Description
Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Bratpfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Die Bratpfanne besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit zwei seitlichen Kaltgriffen und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet (bis Ø 40 cm), schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser innen: 40 cm, Höhe außen: 6,5 cm, Durchmesser Boden: 31 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161).
So wird direkt erkennbar, ob die Bratpfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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