Description
RM Gastro Appareil multifonction INFINITY 10x GN 2/1, Porte battante à droite Kühl und Wärmeschrank
Der INFINITYSchrank von RM Gastro ist ein kombiniertes Kühl und Wärmesystem für professionelle Küchen. Mit einer elektrischen Leistung von 1,39 kW, dem Kältemittel R290 und einer Temperaturspanne von 40 °C bis +85 °C ermöglicht er stabile Lagerbedingungen für gekühlte und warme Produkte.
Der 9ZollTouchscreen bietet eine programmierbare Steuerung von Kühl-, Auftau und Niedrigtemperaturzyklen. Die linkseitige Türöffnung und verstellbare Füße erleichtern das Be- und Entladen von bis zu zehn GN2/1Behältern mit einer Tiefe von 65 mm.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus AISI304Edelstahl, Isolationsdicke 60 mm. Innenbeleuchtung und integriertes Befeuchtungssystem unterstützen die Lagerung von temperaturempfindlichen Lebensmitteln.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Buffets und CateringServices, bei denen sowohl Kühlung als auch Warmhaltung von Produkten erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch das umweltfreundliche Kältemittel R290 und die robuste Isolierung wird der Energieverbrauch reduziert. Die HACCPZertifizierung bestätigt die Einhaltung von Hygienestandards. Der Touchscreen ermöglicht präzise Temperaturregelung und schnelle Anpassungen im Betriebsablauf.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 1,39 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Temperaturbereich: 40 °C bis +85 °C
Abmessungen (B × T × H): 870 mm × 974 mm × 1877 mm
Gewicht: 192 kg
GN2/1Kapazität: 10 Behälter, Tiefe 65 mm
Türöffnung: links
Steuerung: 9ZollTouchscreen
Innenbeleuchtung: ja
Befeuchtung: ja
Verstellbare Füße: ja
HACCPZertifiziert: ja
Vorteile auf einen Blick
Temperaturspanne von 40 °C bis +85 °C
10 GN2/1Fächer, 65 mm Tiefe
Linkseitige Tür mit verstellbaren Füßen
TouchscreenBedienung für Kühl und Auftauzyklen
Edelstahlkonstruktion (AISI304) und 60 mm Isolierung
HACCPZertifizierung
Umweltfreundliches Kältemittel R290
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann das Gerät abdecken?
Der Schrank kann Temperaturen von 40 °C bis +85 °C einstellen.
Wie viele GN2/1Behälter können gleichzeitig gelagert werden?
Bis zu zehn Behälter mit einer Tiefe von 65 mm.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Ist das Gerät für die Warmhaltung von Speisen geeignet?
Ja, es kann bis zu +85 °C erwärmen.
Welche Hygienestandards erfüllt der Schrank?
Er ist HACCPzertifiziert.
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