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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31212322 Gastro-Profi für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31212322 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf höchste Hygienestandards und effizientes Spülen setzen. Diese professionelle Haubenspülmaschine von Winterhalter kombiniert innovative Technologie mit robuster Bauweise für den täglichen Dauereinsatz. Die hier angebotene Variante PT-L ist optimiert für Geschirr und verfügt über Energy Plus (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung), eingebauten Enthärter sowie Reinigerdosierung.

Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistungsstark und effizient

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist ein unverzichtbares Profi-Equipment für jede Küche, die Wert auf schnelle und gründliche Reinigung legt. Mit der Korbgröße von 500 x 500 mm und 500 x 600 mm bietet diese Haubenspülmaschine ausreichend Platz für großes Geschirr und Besteck. Die lichte Einfahrhöhe von 440 mm ermöglicht auch das Spülen von sperrigen Gegenständen. Die theoretische Leistung von 22 / 32 / 49 Körben pro Stunde sorgt für einen reibungslosen Ablauf, selbst bei hohem Spülaufkommen.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31212322 zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie gewährleistet eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und verhindert Verstopfungen.

Optimierung der Gastronomieprozesse

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH wurde speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Sie trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei, indem sie schnelles und effizientes Spülen ermöglicht. Das geführte Selbstreinigungsprogramm reduziert den Reinigungsaufwand und sorgt für eine lange Lebensdauer der Maschine. Die Spülfelder sind werkzeuglos und leicht zu entnehmen, was die Wartung vereinfacht. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt für eine kontinuierliche Spülbereitschaft.

Betriebsvorteile im Überblick

Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Spülen reduziert die Arbeitszeit.

Hygienestandards: Gründliche Reinigung sorgt für höchste Hygienestandards.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm minimiert den Aufwand.

Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien garantieren eine lange Lebensdauer.

Wirtschaftlichkeit: Optimierter Wasser- und Energieverbrauch senken die Betriebskosten.

Technische Daten

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 2175 mm

Gewicht: 168 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Winterhalter PCH ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services konzipiert. Ihre robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung.

Welche Vorteile bietet die Energy Plus Funktion?

Die Energy Plus Funktion mit Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers und des Dampfes, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten.

Wie oft muss das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Die Häufigkeit des Selbstreinigungsprogramms hängt von der Nutzung der Maschine ab. Wir empfehlen, das Programm regelmäßig durchzuführen, um eine optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten.