Description

Bartscher Backwarenfritteuse Gas FPG 18 Effiziente Frittierlösung für Gastronomiebetriebe

Die Bartscher Backwarenfritteuse Gas FPG 18 ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelles und qualitativ hochwertiges Frittieren legen. Mit ihrem 20-Liter-Edelstahlbecken und der durchdachten Konstruktion eignet sie sich ideal für den professionellen Dauereinsatz. Die präzise Temperaturregelung und die einfache Bedienung sorgen für optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von Backwaren und anderen frittierten Speisen.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung für maximale Langlebigkeit

Diese professionelle Gasfritteuse von Bartscher zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl aus. Dieses Material ist nicht nur besonders widerstandsfähig gegenüber Korrosion und hohen Temperaturen, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Die abgerundeten Ecken des Beckens erleichtern die Reinigung zusätzlich und tragen zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Die große Kaltzone minimiert die Ölverschmutzung und verlängert die Nutzungsdauer des Frittierfetts. Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb.

Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch effiziente Frittiertechnik

Die Bartscher FPG 18 Backwarenfritteuse wurde speziell für die Anforderungen in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben entwickelt. Der großzügige 12,9-Liter-Korb (580 mm Breite) ermöglicht das Frittieren großer Mengen in einem Arbeitsgang, was die Effizienz in der Küche deutlich steigert. Der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung erleichtert das Ablassen des Frittierfetts und trägt zu einer schnellen und unkomplizierten Reinigung bei. Die Piezo-Zündung sorgt für ein schnelles und zuverlässiges Zünden der Gasflamme.

Wirtschaftlichkeit und Benutzerfreundlichkeit im Fokus

Die Bartscher Gas Backwarenfritteuse FPG 18 bietet nicht nur eine hohe Leistung, sondern auch eine hohe Wirtschaftlichkeit. Dank der stufenlosen Temperaturregelung (140 °C bis 190 °C) lässt sich die Fritteuse präzise an die jeweiligen Frittiergüter anpassen, was zu optimalen Ergebnissen und einem geringeren Ölverbrauch führt. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen und sorgen für einen ergonomischen Arbeitsplatz. Als Tischgerät ist die Fritteuse platzsparend und flexibel einsetzbar.

Vorteile der Bartscher Backwarenfritteuse Gas FPG 18 auf einen Blick:

Zeitersparnis: Schnelles Frittieren großer Mengen durch 12,9 Liter Korbvolumen.

Hygienestandards: Einfache Reinigung dank CNS 18/10 Edelstahl und abgerundeten Ecken.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung für schnelles Ablassen des Frittierfetts.

Langlebigkeit im Dauereinsatz: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer.

Wirtschaftlichkeit: Präzise Temperaturregelung für optimalen Ölverbrauch.

Technische Daten:

Gas-Art: Flüssiggas

Beckeninhalt: 20 Liter

Korbinhalt: 12,9 Liter

Temperaturbereich: 140 °C bis 190 °C

Anschlusswert: 12 kW

Maße: B: 700 mm x T: 585 mm x H: 390 mm

FAQ Häufig gestellte Fragen Ist die Bartscher Backwarenfritteuse FPG 18 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Fritteuse ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert.

Wie reinige ich die Bartscher Gas Fritteuse am besten?

Dank des Fettablasshahns mit Sicherheitsvorrichtung lässt sich das Frittierfett einfach ablassen. Die abgerundeten Ecken des Beckens und das Edelstahlmaterial erleichtern die Reinigung zusätzlich. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Scheuermittel.

Welchen Gasdruck benötigt die Bartscher Backwarenfritteuse Gas FPG 18?

Die Bartscher Fritteuse ist für den Betrieb mit Flüssiggas ausgelegt. Bitte beachten Sie die spezifischen Angaben in der Bedienungsanleitung bezüglich des benötigten Gasdrucks und der korrekten Installation.