Description

Stalgast Roller Grill Fritteuse Roller Grill Fritteuse mit zwei Becken, 2 × 8 Liter

Die Stalgast Roller Grill Fritteuse kombiniert zwei separate 8LiterBecken mit einer elektrischen Leistung von 3,6 kW. Sie ermöglicht eine Produktion von bis zu 24 kg Pommes Frites pro Stunde und ist aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.

Mit einem Temperaturbereich bis 180 °C, einem entnehmbaren IncoloyHeizelement und einem integrierten Sicherheitsthermostat ist das Gerät für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Ölbehälter bestehen aus Edelstahl, der korrosionsbeständig ist. Der Ablasshahn ist ebenfalls aus Edelstahl und ermöglicht ein sicheres Ölwechseln.

Einsatzbereiche

Die Fritteuse ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Betrieben geeignet, die ein hohes Durchsatzvolumen bei Frittierarbeiten benötigen.

Betriebsvorteile

Durch die zwei Körbe (220 × 260 × 100 mm) können unterschiedliche Produkte gleichzeitig oder nacheinander frittiert werden. Die Kaltzone reduziert das Risiko von Ölüberhitzung, und das Sicherheitsthermostat schützt vor Temperaturüberschreitungen.

Technische Eigenschaften

Elektrische Leistung: 3,6 kW

Spannung: 230 V

Maximale Temperatur: 180 °C

Beckvolumen: 2 × 8 Liter (insgesamt 16 L)

Abmessungen (B × T × H): 590 mm × 450 mm × 370 mm

Material: Edelstahl

IncoloyHeizelement, entnehmbar

Ablasshahn aus Edelstahl

Körbe mit hitzebeständigen Griffen

Vorteile auf einen Blick

Durchsatz: bis zu 24 kg Pommes Frites pro Stunde

Zwei separate 8LiterBecken

Temperaturregelung bis 180 °C

Entnehmbares IncoloyHeizelement für schnelle Aufheizung

Sicherheitsthermostat und Kaltzone

Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit

Kompatibel mit Standard230 VNetzen

FAQ Für welche Art von Produkten ist die Stalgast Roller Grill Fritteuse geeignet? Sie ist für frittierte Lebensmittel wie Pommes Frites, Snacks und ähnliche Produkte konzipiert, die in den verfügbaren Körben (220 × 260 × 100 mm) verarbeitet werden können. Wie wird das Öl in der Fritteuse gewechselt? Der Ablasshahn aus Edelstahl ermöglicht ein kontrolliertes Ablassen des Öls aus den beiden 8LiterBecken. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur, und die Kaltzone reduziert das Risiko einer Überhitzung des Öls. Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt? Ja, die elektrische Leistung von 3,6 kW und das robuste Edelstahlgehäuse sind für den kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchen konzipiert.