Description

Contacto Schärfer für Messerklingen KontaktMesser Schärfgerät

Der Contacto Schärfer für Messerklingen ist ein Gerät zum Grob und Feinschliff glatter Metallklingen. Er verfügt über zwei Keramikschärfkeile, die in Vor und Rückwärtsbewegung betrieben werden und lässt sich mit einer Hand sicher auf dem Tisch führen.

Die kompakte Bauform (19,5 cm × 5 cm) ermöglicht den Einsatz in Gastronomie und Großküchenumgebungen, wo ein schneller und kontrollierter Klingenschärfprozess erforderlich ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus ABSKunststoff und Edelstahl. Die rutschfeste Unterlage ist aus thermoplastischem Kunststoff gefertigt, wodurch ein stabiler Stand auf Arbeitsflächen gewährleistet wird.

Einsatzbereiche

Der Schärfer ist für glatte Metallklingen von Küchenmessern vorgesehen. Er ist nicht für gewellte Klingen oder Scheren geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die beweglichen Keramikscheiben wird sowohl ein Grob als auch ein Feinschliff ermöglicht, ohne dass das Messer während des Schärfens gehalten werden muss. Die einhändige Handhabung reduziert den Aufwand in der täglichen Küchenroutine.

Technische Eigenschaften

Schärfkeile: 2 Stück (Grob und Feinschliff)

Keramikscheiben: beweglich, für Vor und Rückwärtsbewegung

Gehäusematerial: ABS und Edelstahl

Unterlage: rutschfest, thermoplastischer Kunststoff

Abmessungen: 19,5 cm × 5 cm

Kompatibilität: glatte Metallklingen, nicht für gewellte Klingen oder Scheren

Vorteile auf einen Blick

zwei Schleifstufen für präzisen Kantenschliff

einhandbedienbar, platzsparend

robuste Bauweise aus ABS, Edelstahl und rutschfester Unterlage

geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie und Großküche

FAQ

Für welche Messertypen ist der Contacto Schärfer geeignet?
Der Schärfer ist für glatte Metallklingen von Küchenmessern vorgesehen.

Kann das Gerät für gewellte Klingen oder Scheren verwendet werden?
Nein, es ist ausdrücklich nicht für gewellte Klingen oder Scheren geeignet.

Wie wird der Schärfer in der Küche betrieben?
Der Schärfer wird auf einer stabilen Arbeitsfläche platziert und kann mit einer Hand sicher über die Keramikscheiben geführt werden.

Welche Vorteile bietet die rutschfeste Unterlage?
Die Unterlage verhindert ein Verrutschen des Geräts während des Schärfens und erhöht die Sicherheit beim einhändigen Betrieb.