Description
KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 5/1 ohne Maschine für professionelle Gastronomie
Die KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 5/1 ohne Maschine ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf optimale Kühlung und Präsentation ihrer Speisen legen. Diese robuste Kühlplatte mit geschlossenem System gewährleistet konstante Temperaturen und höchste Hygienestandards, perfekt für den Einsatz in Großküchen, Catering-Services und Restaurants.
Hochwertige Materialien und durchdachte Konstruktion der KBS Kühlplatte
Die KBS Kühlplatte zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung erstklassiger Materialien aus. Zwei 8 mm starke Glasablagen bieten eine stabile Grundlage für Ihre Speisen, während die 14 mm dicken Isolierglas-Rückschiebescheiben mit CNS-Rahmen eine optimale Temperaturkonstanz gewährleisten. Die innere Einbauplatte besteht aus Chromnickelstahl 1.4301, bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der hochklappbare Verdampfer ermöglicht eine unkomplizierte und gründliche Hygiene.
Vorteile der KBS Kühlplatte auf einen Blick:
Konstante Kühltemperatur für optimale Lagerung frischer Produkte
Hygienische Bauweise mit Chromnickelstahl und leicht zu reinigenden Oberflächen
Robuste Konstruktion für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie
Präzise Temperaturkontrolle durch elektronische Steuerung
Effiziente Umluftkühlung mit automatischer Abtaufunktion
Separat schaltbare Beleuchtung für eine ansprechende Warenpräsentation
Optimale Kühlung für vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Diese Kühlplatte ist konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie eignet sich hervorragend für die Präsentation und Kühlung von Salaten, Vorspeisen, Desserts und anderen Speisen in Buffets, Restaurants und Catering-Veranstaltungen. Die Möglichkeit zur Bestückung mit GN-Behältern bis 30 mm Tiefe bietet Flexibilität bei der Anordnung und Präsentation Ihrer Produkte. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, während die automatische Abtaufunktion den Wartungsaufwand minimiert.
Effizienz und Wirtschaftlichkeit für Ihren Gastronomiebetrieb
Die KBS Kühlplatte trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrem Küchenbetrieb bei. Die präzise Temperaturkontrolle und die konstante Kühlung reduzieren den Verderb von Lebensmitteln und minimieren somit Kosten. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch. Die einfache Reinigung und die wartungsarme Bauweise sparen Zeit und Ressourcen. Optional ist eine automatische Tauwasserverdunstung erhältlich, die den Reinigungsaufwand zusätzlich reduziert.
KBS Kühlplatte im Vergleich zu offenen Kühlsystemen
Im Vergleich zu offenen Kühlsystemen bietet die geschlossene Bauweise der KBS Kühlplatte deutliche Vorteile. Die konstante Temperatur und die verbesserte Hygiene schützen Ihre Speisen vor äußeren Einflüssen und verlängern die Haltbarkeit. Die geschlossene Bauweise reduziert zudem den Energieverbrauch und trägt somit zur Senkung der Betriebskosten bei. Die hochwertige Verarbeitung und die robusten Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei anspruchsvollen Bedingungen in der Gastronomie.
Technische Daten der KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 5/1:
Abmessungen: 1780 mm (B) x 700 mm (T) x 925 mm (H)
Kapazität: Bestückung mit GN-Behältern bis 30 mm Tiefe
Kühlung: Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Material: Verzinktes Außengehäuse, CNS-Innenrahmensystem
Spannung: 230 V
Kältemittel: R 404a (GWP 3922)
Umgebungsbedingungen: Max. 21°C bei 60% Luftfeuchtigkeit
Ausstattung: Separat schaltbare Beleuchtung, 2 Glasetagen
Gewicht: 260 kg (Brutto)
Häufig gestellte Fragen zur KBS Kühlplatte: Welche GN-Behälter können in der Kühlplatte verwendet werden?
Die KBS Kühlplatte ist für die Bestückung mit GN-Behältern bis zu einer Tiefe von 30 mm ausgelegt.
Wie oft muss die Kühlplatte abgetaut werden?
Die Kühlplatte verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang selbstständig durchführt und den Wartungsaufwand minimiert.
Kann die Temperatur der Kühlplatte individuell eingestellt werden?
Ja, die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur zwischen 3-5°C.
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