Description
RM Gastro Herd Glaskeramik drop-in elektrisch 4x drop-in Kochfeld 400 V / RM – P
Der RM Gastro Herd Glaskeramik (Modell RMP) ist ein elektrisch betriebenes Dropin Kochfeld mit vier Zonen und einer Gesamteleistung von 10 kW bei 400 V / 3N 50 Hz. Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und erfüllt gängige Sicherheitsanforderungen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 470 mm lässt sich das Kochfeld in die meisten Arbeitsplatten integrieren. Die Bauweise als eingepresstes Modell ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert den Wartungsaufwand, was besonders in stark frequentierten Küchen von Vorteil ist.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl (AISI 304), das Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Bauweise ist eingepresst, wodurch das Kochfeld stabil in der Arbeitsfläche verankert ist.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und anderen Großküchen geeignet, wo eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Jede der vier Zonen liefert 2,5 kW und verfügt über sechs stufenlose Leistungsstufen, die eine präzise Temperaturregelung erlauben. Der integrierte thermostatische Schutz verhindert eine Überhitzung, während die Warnleuchte bei Restwärme zusätzliche Sicherheit beim Arbeitsablauf bietet.
Technische Eigenschaften
Anzahl der Brenner/Platten: 4
Konstruktionstyp: Dropin
Elektrische Gesamtleistung: 10,00 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: Edelstahl (AISI 304)
Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 600 mm × 470 mm
Gewicht: 40 kg
Leistungsstufen pro Zone: 6
Leistung pro Zone: 2,5 kW
Sicherheit: Innerer thermostatischer Schutz, Warnleuchte bei Restwärme
Arbeitsplatztyp: Eingepresst
Vorteile auf einen Blick
Vier unabhängige Kochzonen mit je 2,5 kW
Stufenlose Leistungsregelung in sechs Stufen
Thermostatischer Überhitzungsschutz und RestwärmeWarnleuchte
Edelstahlgehäuse (AISI 304) für Korrosionsbeständigkeit
Eingepresste Bauweise für einfache Reinigung
FAQ
Für welchen Gastronomiebetrieb ist das RM Gastro Herd Glaskeramik Dropin Kochfeld geeignet?
Das Kochfeld ist für professionelle Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert, wo ein leistungsstarkes, elektrisch betriebenes Kochfeld benötigt wird.
Wie wird die Temperatur an den einzelnen Zonen gesteuert?
Jede Zone verfügt über eine stufenlose Leistungsregelung mit sechs Leistungsstufen, die eine präzise Einstellung der Wärme ermöglichen.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Das Gerät besitzt einen inneren thermostatischen Schutz zur Vermeidung von Überhitzung und eine Warnleuchte, die bei Restwärme signalisiert.
Wie ist das Kochfeld in die Arbeitsplatte zu integrieren?
Das Modell ist als DropinEinheit mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 470 mm ausgelegt und wird eingepresst, wodurch es fest in die Arbeitsplatte eingesetzt wird.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304.
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