Description

KBS Aufsatzbord Breite 200cm mit Wärmemodul Produktdetails

Das KBS Aufsatzbord mit integrierter Wärmeeinheit bietet eine Arbeitsfläche von 200 cm Breite und ein DoppelHeizsystem für die Warmhaltung von Speisen. Die Konstruktion aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304) ist korrosionsbeständig und für den Einsatz in der Gastronomie und Großküchenumgebung ausgelegt.

Mit einer Materialstärke von 10 mm und einer maximalen Tragkraft von 30 kg ist das Bord für gleichmäßig verteilte Lasten geeignet. Das integrierte Wärmemodul besteht aus zwei Keramikheizelementen à 400 W und liefert bei Anschluss an 230 V eine Gesamtleistung von 0,8 kW.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Das Aufsatzbord kann als Präsentationsfläche, Warmhaltestation oder zusätzliche Arbeitsstation in Restaurantküchen, Hotelgastronomie und Kantinen eingesetzt werden. Die offene Seitenausführung ermöglicht flexible Zugriffe, während die Standardhöhe von 400 mm ergonomisches Arbeiten unterstützt.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304) bietet das Bord eine hohe Beständigkeit gegen Lebensmittelkorrosion. Die massive Bauweise mit einer Dicke von 10 mm und einem Handschutzfalz erhöht die Sicherheit bei der Handhabung.

Einsatzbereiche

Durch die integrierte Wärmefunktion eignet sich das Bord für die Warmhaltung von Warmgerichten, formlosen Buffets oder als Vorbereitungsfläche für gekochte Speisen in der Großküche. Die Möglichkeit, das Modell mit zwei Etagen zu beziehen, erweitert die Einsatzflexibilität.

Betriebsvorteile

Die beiden Keramikheizelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei einer Gesamtleistung von 0,8 kW. Der Anschluss an das übliche 230VNetz erlaubt den Betrieb ohne Spezialinstallationen. Die Tragkraft von 30 kg ermöglicht das Platzieren von schweren Behältern ohne strukturelle Belastung.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 2000 mm × 350 mm × 400 mm

Material: Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304)

Bordstärke: 10 mm

Max. Tragkraft: 30 kg (gleichmäßig verteilt)

Heizelemente: 2 × Keramik, je 400 W

Leistung: 0,8 kW

Stromanschluss: 230 V

Bruttogewicht: 17 kg

Handsschutzfalz, offene Seiten

Artikelnummer: 04059395017359

Vorteile auf einen Blick

Arbeitsfläche 200 cm, geeignet für Großküchen

Integriertes Wärmemodul mit 0,8 kW Gesamtleistung

Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl (AISI 304)

Tragkraft 30 kg, Materialstärke 10 mm

Handsschutzfalz erhöht die Bediensicherheit

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist das KBS Aufsatzbord geeignet?
Das Bord kann in Restaurantküchen, Hotelgastronomie, Kantinen und anderen Großküchen als Warmhaltestation oder zusätzliche Arbeitsfläche eingesetzt werden.

Wie wird das Wärmemodul betrieben?
Das Wärmemodul ist über einen 230VAnschluss mit einer Gesamtleistung von 0,8 kW angeschlossen und nutzt zwei Keramikheizelemente zu je 400 W.

Welche maximale Last kann das Aufsatzbord tragen?
Die maximale gleichmäßig verteilte Last beträgt 30 kg.

Ist das Bord für den Einsatz mit Lebensmitteln zugelassen?
Ja, das Material Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304) ist lebensmittelverträglich und korrosionsbeständig.