Description
Nordcap Elektro-Rostgrill ERG9 / 2H-UO-S Gastronomiebedarf für die professionelle Großküche
Der Nordcap ElektroRostgrill ERG9 / 2H-UO-S ist für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert. Er kombiniert eine robuste CNSFront und Deckplatte mit zwei Heizzonen aus emailliertem Gusseisen, die beidseitig genutzt werden können.
Mit einem Anschlusswert von 15 kW (400 V, 3N, 50 Hz) liefert das Gerät eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die gleichbleibende Grillergebnisse ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Grill misst 800 × 915 × 979 mm und ist damit für die meisten StandardKüchenlayouts geeignet. Die kompakte Bauhöhe von 850 mm inklusive Füßen unterstützt ergonomisches Arbeiten an der Arbeitsfläche.
Material & Verarbeitung
Die 2 mm starke CNSFront und Deckplatte ist korrosionsbeständig und erleichtert die Reinigung. Die Heizzonen bestehen aus emailliertem Gusseisen, das eine hohe thermische Trägheit aufweist.
Einsatzbereiche
Der ElektroRostgrill ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringStationen ausgelegt. Durch die beidseitig nutzbaren Heizzonen können unterschiedliche Grilltechniken simultan angewendet werden.
Betriebsvorteile
Der Anschluss von 15 kW sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Temperaturstabilität. Die elektrische Ansteuerung eliminiert Brennstoffabhängigkeiten und reduziert Emissionen im Küchenbetrieb.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte, Stärke 2 mm
2 × Heizzone aus emailliertem Gusseisen, beidseitig nutzbar
Gesamtmaße: 800 × 915 × 979 mm
Korpusabmessung: 800 × 915 × 700 mm
Höhe mit Füßen: 850 mm
Energieart: Elektro
Anschlusswert: 15,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSBeschichtung, zwei emaillierte GusseisenHeizzonen, kompakte Abmessungen, 15 kW Elektroanschluss, für Gastronomie und Großküchenbetrieb ausgelegt.
FAQ
Welche Grilltechniken können mit dem Nordcap ElektroRostgrill ausgeführt werden?
Beide Heizzonen aus emailliertem Gusseisen können simultan beidseitig betrieben werden, wodurch Direktgrillen und indirektes Grillen in einer Einheit realisiert werden können.
Ist eine Installation des Grills in einer bestehenden ElektroVerteilung möglich?
Der Grill benötigt einen dreiphasigen Anschluss (400 V, 50 Hz) mit einer Anschlussleistung von 15 kW. Die Installation muss gemäß den örtlichen elektrotechnischen Vorschriften erfolgen.
Für welche Zielgruppen ist der Nordcap ElektroRostgrill geeignet?
Er richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotelrestaurants und CateringUnternehmen, die einen zuverlässigen ElektroRostgrill benötigen.





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