Description
WAS GN Behälter GN CORE 1/3-150 mm Seiten- & Bodenlochung, Chromnickelstahl
Der WAS GN Behälter GN CORE 1/3 mit einer Höhe von 150 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht dem Gastronom-Standard GN 1/3. Mit einem Fassungsvermögen von 5,7 Liter verfügt er über Boden und Seitenlochungen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen.
Der Behälter ist für den Einsatz in Dampfgarern, Kühlgeräten und Warmhaltegeräten konzipiert und lässt sich in standardisierten Gastronomieanlagen integrieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem Werkstoff, der Korrosion widersteht und eine hygienische Oberflächenstruktur bietet. Die Fertigung erfolgt nach den Vorgaben für Gastronomiebedarf, wodurch die Reinigung mit üblichen Reinigungsgeräten möglich ist.
Einsatzbereiche
Durch die Boden und Seitenlochung eignet sich das Gerät für Dampfgarer, um eine optimale Wärmeübertragung zu erzielen, sowie für Kühlschränke und Warmhaltegeräte, wo ein gleichmäßiger Temperaturfluss erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus standardisiertem GNFormat und robustem Chromnickelstahl reduziert den Aufwand bei der Wartung und ermöglicht die Wiederverwendung in verschiedenen Prozessschritten der Großküche.
Technische Eigenschaften
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl
Gastronorm: 1/3
Inhalt: 5,7 Liter
Höhe: 150 mm
Besonderheit: Boden und Seitenlochung
Vorteile auf einen Blick
Standardisiertes GN 1/3Format
Chromnickelstahl für Korrosionsbeständigkeit
Boden und Seitenlochung für gleichmäßige Wärmeverteilung
Geeignet für Dampfgarer, Kühlgeräte und Warmhaltegeräte
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von den Boden und Seitenlöchern?
Die Löcher ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was insbesondere in Dampfgarern sowie in Warmhaltegeräten von Vorteil ist.
Ist der Behälter für den Einsatz in Kühlgeräten zugelassen?
Ja, das GNFormat und das Material erlauben die Integration in gängige Kühlgeräte der Gastronomie.
Wie wird der Behälter gereinigt?
Durch das Material Chromnickelstahl ist die Reinigung mit üblichen Reinigungsgeräten und -mitteln möglich.
Welches Volumen hat der Behälter?
Der Behälter fasst 5,7 Liter.
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