Description
Der Wasserhahn hilft dabei, Spül- und Vorbereitungsbereiche klar zu organisieren und wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer zu trennen.
Becken, Armatur, Ablageflächen und Unterbau sollten zum Reinigungsablauf und zum vorhandenen Platz passen. Damit lassen sich Geschirr, Zutaten oder Arbeitsmittel kontrollierter reinigen, ablegen und weiterverarbeiten.
Im täglichen Betrieb entstehen kürzere Wege und klarere Zonen, was besonders in Spülküche, Vorbereitung und Ausgabe spürbar ist.
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