Description

Dynamic Blend & Mix VV Digital Küchenmaschine

Die Dynamic Blend & Mix VV Digital Küchenmaschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Pflegeeinrichtungen konzipiert. Sie verfügt über einen 1.100WMotor, ein digitales Bedienfeld mit zehn Drehzahlschritten von 350 bis 3.500 U/min und eine 5,8LiterSchüssel, die bis zu 4,5 Liter verarbeitet.

Das Gerät kombiniert ein glattes und ein mikrogezahntes Messer, unterstützt ein patentiertes 10stufiges Puls und Rückwärtsfunktionssystem und ermöglicht damit die Zubereitung von flüssigen, halbflüssigen und zähflüssigen Speisen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest, wodurch die Reinigung in einer Großküche oder Pflegeeinrichtung erleichtert wird. Die Abmessungen betragen 510 × 275 × 505 mm.

Einsatzbereiche

Die Küchenmaschine kann in Restaurants, Hotels, Cafés, Kitas, Senioreneinrichtungen, Pflegeheimen und Krankenhäusern eingesetzt werden. Sie eignet sich für die Herstellung von Suppen, Saucen, Pürees und breiigen Speisen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die digitale Steuerung mit zehn Geschwindigkeitsstufen und die Puls sowie Rückwärtsfunktion ist eine präzise Dosierung und Homogenisierung möglich. Das 1.100WMotoraggregat liefert die notwendige Leistung für gleichmäßige Ergebnisse bei hohen Verarbeitungsvolumen.

Technische Eigenschaften

Leistung: 1.100 W
Drehzahlbereich: 350 3.500 U/min (10 Stufen)
Verarbeitungsmenge: max. 4,5 Liter (Schüsselvolumen 5,8 Liter)
Gewicht: 0,1 4 kg (abhängig von Zubehör)
Zubehör: 2 Messer (glatt, mikrogezahnt), spülmaschinenfest

Vorteile auf einen Blick

Digitale Steuerung mit zehn Geschwindigkeitsstufen

10stufiges Puls und Rückwärtsfunktionssystem

Spülmaschinenfestes Zubehör für einfache Reinigung

Kompatibel mit flüssigen, halbflüssigen und zähflüssigen Zubereitungen

Maße passend für professionelle Küchenarbeitsplätze

FAQ

Welche Speisen können mit der Dynamic Blend & Mix VV Digital zubereitet werden?
Das Gerät verarbeitet flüssige, halbflüssige und zähflüssige Speisen, beispielsweise Suppen, Saucen, Pürees und breiige Gerichte.

Wie wird die Geschwindigkeit eingestellt?
Die digitale Steuerung ermöglicht zehn einstellbare Drehzahlschritte von 350 bis 3.500 U/min.

Ist das Zubehör für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet?
Ja, alle mitgelieferten Zubehörteile sind spülmaschinenfest.

Für welche Einrichtungen ist die Maschine vorgesehen?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés, Kitas, Senioreneinrichtungen, Pflegeheimen und Krankenhäusern ausgelegt.

Wie groß ist die Verarbeitungsmenge pro Durchlauf?
Die maximale Verarbeitungsmenge beträgt 4,5 Liter, die Schüssel fasst 5,8 Liter.