Description

EKU Gasherd POWERBURNER 4 Kochstellen Gas-Backofen

Der EKU Gasherd POWERBURNER kombiniert vier Brenner mit je 8,0 kW und einen integrierten GasULBackofen mit 6,5 kW. Mit einer Gesamtleistung von 38,5 kW und einer Baugröße von B 800 × T 850 × H 850 mm ist das Gerät für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Die Konstruktion aus CNS 1.4301 Edelstahl sowie herausnehmbare Brennerwannen ermöglichen eine robuste Nutzung und vereinfachte Hygienemaßnahmen. Der elektrische Anschluss beträgt 230 V, 0,15 kW.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Gasherd ist für professionelle Küchen ausgelegt, bei denen simultanes Braten, Kochen und Backen erforderlich ist. Durch die integrierte Schieberoste können Töpfe und Pfannen präzise positioniert werden, was die thermodynamische Ausnutzung verbessert.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus CNS 1.4301 Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Material, das in der Lebensmittelindustrie üblich ist. Die Brennerwannen sind herausnehmbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert.

Einsatzbereiche

Der EKU Gasherd POWERBURNER ist geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, wo eine schnelle Wärmebereitstellung und gleichzeitige Backkapazität gefordert werden.

Betriebsvorteile

Die Brennerleistung von 8,0 kW pro Einheit ermöglicht eine schnelle Erhitzung von Kochgeschirr. Der integrierte Backofen mit 6,5 kW erweitert die Einsatzmöglichkeiten ohne zusätzlichen Raumaufwand. Der 230 VAnschluss sorgt für eine stabile Stromversorgung.

Technische Eigenschaften

Brenner: 4 × 8,0 kW

Gesamtleistung Gas: 38,5 kW

Backofen: GasULBackofen 6,5 kW

Schieberoste: CNSAusführung

Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl

Elektrischer Anschluss: 230 V, 0,15 kW

Abmessungen: B 800 × T 850 × H 850 mm

Herausnehmbare Brennerwannen

Vorteile auf einen Blick

Vier 8,0 kW Brenner für hohe Kochleistung

Integrierter 6,5 kW GasBackofen

EdelstahlKonstruktion (CNS 1.4301) für Langlebigkeit

Herausnehmbare Brennerwannen für Hygiene

Kompatibel mit 230 V Stromnetz

FAQ

Welche Küchenarten profitieren von diesem Gasherd?
Der Herd ist für Gastronomie, Hotels und Großküchen ausgelegt, in denen simultanes Braten und Backen erforderlich ist.

Wie wird die Wärme reguliert?
Jeder der vier Brenner lässt sich individuell auf bis zu 8,0 kW einstellen, wodurch eine präzise Hitzesteuerung möglich ist.

Ist eine separate Installation des Backofens notwendig?
Der GasULBackofen ist bereits im Gerät integriert und benötigt keinen zusätzlichen Raum.

Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Gasanschluss erfordert eine Gesamtleistung von 38,5 kW, der elektrische Anschluss beträgt 230 V, 0,15 kW.