Description
Nordcap Sushikühler SUSHI 6 GN Sushi 6
Der Nordcap Sushikühler SUSHI 6 GN ist ein Kühlaufsatz, der für die Präsentation von Sushi in Gastronomie, Hotel und Catering konzipiert ist. Er arbeitet mit statischer Kühlung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.
Durch die digitale Temperaturregelung kann der Kühlbereich von -1 °C bis 7 °C exakt eingestellt werden. Der Kühler ist steckerfertig und verfügt über eine interne Wasserableitung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Aufsatz ist mit einer kippbaren SicherheitsglasPanoramascheibe ausgestattet, die einen klaren Blick auf die Lebensmittel ermöglicht. Zwei bedienseitige Schiebetüren ermöglichen einen schnellen Zugriff, und die LEDInnenbeleuchtung sorgt für eine gleichmäßige Ausleuchtung.
Einsatzbereiche
Der Sushikühler ist für Restaurants, Hotels, Großküchen und CateringBetriebe geeignet, die Sushi oder andere gekühlte Vorspeisen ansprechend präsentieren wollen.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung kombiniert mit manueller Abtauung reduziert den Wartungsaufwand. Die kompakte Baugröße (1620 × 410 × 230 mm) ermöglicht die Integration in bestehende Theken oder Kühltheken. Die statische Kühlung sorgt für eine stabile Temperatur ohne Luftbewegung im Präsentationsbereich.
Technische Eigenschaften
Kühlaufsatz für SushiPräsentation
SicherheitsglasPanoramascheibe, kippbar
2 × Schiebetür (bedienseitig)
LEDInnenbeleuchtung (oben)
Elektronische Steuerung
Digitale Temperaturregelung (-1 °C bis 7 °C)
Manuelle Abtauung
Innere Wasserableitung
Anschlussart: steckerfertig
Kühlungsart: statische Kühlung
Innenabmessung: 1044 × 315 × 78 mm
Nettoinhalt: 13,3 L
Kältemittel: R290, 100 g
Anschlusswert: 0,22 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
Temperaturbereich: -1 °C bis 7 °C bei 25 °C UT und 60 % RF
Außenmaße: 1620 × 410 × 230 mm
Vorteile auf einen Blick
Kippbare SicherheitsglasScheibe für Sichtkontrolle
LEDBeleuchtung für gleichmäßige Ausleuchtung
Digitale Temperaturregelung von -1 °C bis 7 °C
Statische Kühlung ohne Luftströmung
Steckerfertige Installation
Umweltfreundliches Kältemittel R290
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Sushikühler abdecken?
Der digitale Regler ermöglicht Einstellungen von -1 °C bis 7 °C.
Ist der Aufsatz für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die statische Kühlung und die interne Wasserableitung sind für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert.
Wie wird das Gerät angeschlossen?
Der Kühler ist steckerfertig und benötigt eine Anschlussleistung von 0,22 kW bei 230 V, 1ph, 50 Hz.
Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Der Aufsatz arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über die digitale Steuerung eingestellt, die eine präzise Regelung ermöglicht.
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