Description
Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm Gastronomiebedarf
Der Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm ist für den Einsatz in der Großküche konzipiert. Er bietet eine statische Kühlung im Schalenbereich und ein elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung im Temperaturbereich von 010 °C.
Der Glasaufsatz dient als Hustenschutz (rückseitig offen) und ist als FlatpackBausatz für die Selbstmontage vorgesehen. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Klimaklasse ist N und das Kühlmittel R290 wird mit 0,03 kg eingesetzt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, der Glasaufsatz ist aus gehärtetem Sicherheitsglas. Der Ein/Ausschalter und die Kontrollleuchte sind in das Bedienfeld integriert.
Einsatzbereiche
Der Kühlaufsatz ist geeignet für die Präsentation von kalten Speisen in Buffets, für die Zwischenlagerung von vorbereiteten Zutaten und für den Einsatz in Service- und Produktionslinien von Gastronomiebetrieben.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die statische Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Schalenbereich erreicht. Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand. Das verwendete Kühlmittel R290 ermöglicht einen niedrigen Energieverbrauch im Vergleich zu fluorierten Kältemitteln.
Technische Eigenschaften
Arbeitsfläche: 5 × 1/4 GN × 150 mm
Maximale Tiefe der GNBehälter: 150 mm
Abmessungen (B × T × H): 1200 × 335 × 459 mm
Gewicht: 36,5 kg
Leistung: 163 kW
Netzspannung: 230 V
Klimaklasse: N
Kühlmittel: R290 (0,03 kg)
Temperaturbereich: 010 °C
Elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung
Automatische Abtaufunktion
Ein/Ausschalter und Kontrollleuchte
Inklusive Zwischenstege
Glasaufsatz Flatpack für Selbstmontage
GNBehälter nicht im Lieferumfang enthalten
Vorteile auf einen Blick
Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
Digitales Kontrollpanel mit automatischer Abtauung
Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
Kompatibel mit GNBehältern bis 150 mm Tiefe
Energieeffizientes Kühlmittel R290
FAQ
Welche Temperatur kann der Kühlaufsatz erreichen?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und 10 °C.
Ist eine Installation durch Fachpersonal erforderlich?
Der Glasaufsatz wird als FlatpackBausatz geliefert und kann vom Betreiber selbst montiert werden; das übrige Gerät wird fachgerecht angeschlossen.
Für welche GNBehältergrößen ist der Aufsatz geeignet?
Der Aufsatz unterstützt GNBehälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über ein elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Anzeige eingestellt.
Welche Energieklasse hat das Gerät?
Die Klimaklasse ist N, das Kühlmittel R290 sorgt für einen reduzierten Energieverbrauch.
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