Description

FriFri Profi + 10 – 2 Körbe, 9,2 kW verstärkte Heizlöeistung

Die FriFri Profi+ EinbeckenTischfritteuse bietet ein Fassungsvermögen von 1215 Liter und eine maximale Heizleistung von 9,2 kW bei 400 V. Sie ist für eine Stundenleistung von 2025 kg frittierter Produkte ausgelegt und wird mit zwei ChromnickelstahlKörben geliefert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Fritteuse ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine kontinuierliche Produktion von frittierten Speisen benötigen. Durch die verstärkte Heizleistung eignet sie sich besonders für das Frittieren tiefgefrorener Produkte.

Material & Verarbeitung

Becken und Gehäuse bestehen aus Edelstahlgüte 304, das korrosionsbeständig ist. Die beiden Fritierkörbe aus Chromnickelstahl haben die Abmessungen B 220 mm × T 260 mm × H 100 mm. Der Ölbehälter ist tiefgezogen und mit einem vorderen Ablaufhahn ausgestattet.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Pommes frites, Kroketten, Fischstäbchen und anderen tiefgefrorenen Snacks. Die Temperatur kann in 5 °CSchritten zwischen 150 °C und 190 °C eingestellt werden, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Verstärkte Heizleistung von 9,2 kW reduziert die Aufheizzeit und unterstützt das Frittieren gefrorener Waren.

Elektronische Temperaturkontrolle mit einer Genauigkeit von ± 1 °C.

IPX5 Schutzklasse verhindert das Eindringen von Wasser.

StandbyEnergiesparmodus reduziert den Stromverbrauch im Ruhezustand.

Fettschmelzzyklus ermöglicht das schonende Verflüssigen von festen Frittierfetten.

Technische Eigenschaften

Modell: FriFri Profi+

Bauart: EinbeckenTischfritteuse

Anschluss/Leistung: 400 V / 9,2 kW

Abmessungen (B × T × H): 540 mm × 475 mm × 456 mm

Ölinhalt: 1215 Liter

Stundenleistung: 2025 kg

Körbe: 2 Stück, max. Füllung 0,8 kg, empfohlene Menge 0,6 kg

Temperaturbereich: 150 °C 190 °C, 5 °CSchritte

Sicherheit: 2 Sicherheitsthermostate, Sicherheitsendschalter

Gewicht: 32,5 kg

Anschlusskabel: 2 m (ohne Stecker)

Vorteile auf einen Blick

9,2 kW verstärkte Heizleistung für gefrorene Produkte

Elektronische Temperaturkontrolle ± 1 °C

2 austauschbare ChromnickelstahlKörbe

Edelstahlgüte 304 für Korrosionsbeständigkeit

IPX5 Schutz gegen Wassereintritt

StandbyModus für reduzierten Energieverbrauch

FAQ Welche Leistung ist für das Frittieren tiefgefrorener Waren erforderlich? Die verstärkte Heizleistung von 9,2 kW ermöglicht das schnelle Aufheizen und das effiziente Frittieren tiefgefrorener Produkte. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird elektronisch in 5 °CSchritten zwischen 150 °C und 190 °C reguliert. Welche Sicherheitsvorrichtungen sind vorhanden? Die Fritteuse verfügt über zwei Sicherheitsthermostate und einen Sicherheitsendschalter, die das Gerät bei Übertemperatur automatisch abschalten. Wie groß sind die mitgelieferten Fritierkörbe? Jeder Korb misst B 220 mm × T 260 mm × H 100 mm und ist für eine empfohlene Menge von 0,6 kg geeignet. Ist die Reinigung des Geräts aufwendig? Alle Komponenten, einschließlich des Ölbehälters mit Ablaufhahn, können zerlegt und separat gereinigt werden.