Description

Nordcap Kühltisch 2 Abteile CLM 650 2-7061 GastronomieKältetechnik

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 27061 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er verfügt über zwei GN 1/1Abteile mit einem Nettoinhalt von 121 Liter und ermöglicht eine Temperaturregelung von -2 °C bis +10 °C.

Dank der Energieeffizienzklasse A und des umweltfreundlichen Kältemittels R290 arbeitet das Gerät mit einem Stromverbrauch von 0,22 kW bei 230 V, 50 Hz. Die Konstruktion ist sowohl sockelfähig als auch unterbaubar, wodurch eine flexible Integration in bestehende Küchenlayouts möglich ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Kühltisch ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über drei Schubladen mit 3KammerBallondichtung sowie einer CNSGriffleiste. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung, während die frontseitige Be und Entlüftung eine optimale Luftzirkulation sicherstellt.

Einsatzbereiche

Durch die Möglichkeit, GN 1/1Behälter zu lagern, eignet sich das Gerät für die Kühlung von vorgekochten Speisen, Salaten und Desserts in Restaurants, Hotels und Kantinen. Die Temperaturspanne unterstützt sowohl Kühl- als auch leicht gefriernde Anwendungen.

Betriebsvorteile

Das integrierte AirflowSystem sorgt für eine gleichmäßige Umluftkühlung, während die automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung via Heißgas einen unterbrechungsfreien Betrieb ermöglicht. Die herausziehbare Maschine erleichtert Wartungsarbeiten und reduziert Stillstandszeiten.

Technische Eigenschaften

2 Abteile für GN 1/1Behälter

Innenmaße pro Abteil: 365 × 580 × 543 mm

Nettoinhalt: 121 Liter

Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C

Energieeffizienzklasse A

Kältemittel: R290 (50 g)

Steckerfertig, 0,22 kW, 230 V, 50 Hz

Außenmaße: 1241 × 700 × 800 mm (B × T × H)

Frontseitige Be und Entlüftung

3KammerBallondichtung, CNSGriffleiste

Automatische Abtauung, HeißgasTauwasserverdunstung

Optionale Teleskopschubladen oder Maschinenfach rechts (MFR)

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit GN 1/1Behältern

Flexibel einbaubar oder sockelfähig

Präzise Temperaturregelung durch elektronische Steuerung

Umluftkühlung für gleichmäßige Kälteverteilung

Energieeffizient dank Klasse A und R290

Einfache Wartung durch herausziehbare Maschine

FAQ

Welche Kühltemperaturbereiche deckt der Nordcap Kühltisch ab?
Der Tisch kann Temperaturen von -2 °C bis +10 °C erreichen, wodurch sowohl Kühl- als auch leicht gefriernde Lagerungen möglich sind.

Ist das Gerät für den Einbau unter Arbeitsplatten geeignet?
Ja, der Kühltisch ist sockelfähig und kann sowohl untergebaut als auch einbaut werden.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltklasse hat es?
Verwendet wird das natürliche Kältemittel R290 mit einem Gewicht von 50 g, das den Anforderungen der Energieeffizienzklasse A entspricht.

Wie wird die Wartung des Kühltisches durchgeführt?
Die gesamte Maschine ist herausziehbar, sodass Reinigung und Wartung ohne Demontage des gesamten Geräts durchgeführt werden können.

Welche Anschlusswerte sind für die Stromversorgung erforderlich?
Der Kühltisch ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 230 V, 50 Hz mit einer Leistungsaufnahme von 0,22 kW.