Description

Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 für professionelle Pasta

Die Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 aus Bronze ermöglicht die effiziente Herstellung von Sfoglia in Gastronomiequalität. Konzipiert für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetrieben, garantiert sie präzise Streifen von 155 mm für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse bei der Zubereitung italienischer Klassiker.

Hochwertige Bronze-Matrize für Bartscher Pastamaschine 8000

Diese Pasta-Matrize ist speziell für die Bartscher Pastamaschine 8000 entwickelt und zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und das hochwertige Bronzematerial aus. Die kompakten Abmessungen (63 mm x 63 mm x 40 mm) gewährleisten eine optimale Passform und einfache Integration in jede professionelle Küche. Das Bronzematerial sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeleitung, was zu einem gleichmäßigen Teig führt, ideal für die Herstellung von Tagliatelle, Fettuccine oder Lasagne. Die hohe Beständigkeit des Materials garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch.

Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Verwendung von Bronze in der Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 gewährleistet nicht nur eine optimale Wärmeleitung, sondern auch eine lange Lebensdauer. Das Material ist resistent gegenüber den Belastungen des täglichen Gebrauchs in einer Großküche und erfüllt höchste Hygienestandards. Die präzise Verarbeitung sorgt für gleichmäßige Ergebnisse und minimiert den Teigverlust.

Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf frische, hausgemachte Pasta legen. Sie eignet sich hervorragend für Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und andere professionelle Küchen, die große Mengen an Pasta effizient und in gleichbleibender Qualität produzieren müssen. Durch die einfache Handhabung und Reinigung ist sie ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Effiziente Pastaherstellung: Spart Zeit und Kosten im Vergleich zum Kauf von Fertigprodukten.

Gleichbleibende Qualität: Garantiert präzise Streifen von 155 mm für perfekte Ergebnisse.

Hohe Langlebigkeit: Robustes Bronzematerial für lange Nutzungsdauer.

Einfache Reinigung: Mühelos mit einem feuchten Tuch zu reinigen.

Kompatibilität: Speziell für die Bartscher Pastamaschine 8000 entwickelt.

Vielseitigkeit: Geeignet für Sfoglia, Tagliatelle, Fettuccine und Lasagne.

Technische Daten:

Material: Bronze

Kompatibilität: Bartscher Pastamaschine 8000

Pasta-Größe: 155 mm Länge

Abmessungen (B x T x H): 63 mm x 63 mm x 40 mm

FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 spülmaschinengeeignet?

Nein, die Pasta-Matrize sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine Reinigung mit einem feuchten Tuch direkt nach Gebrauch wird empfohlen, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten.

Für welche Pastaarten ist die Matrize geeignet?

Die Matrize ist ideal für die Herstellung von Sfoglia, Tagliatelle, Fettuccine und Lasagne. Sie ermöglicht die Herstellung gleichmäßiger Teigbahnen für verschiedene italienische Klassiker.

Wie lange hält die Bartscher Pasta-Matrize Sfoglia 8000 bei regelmäßiger Nutzung?

Bei sachgemäßer Behandlung und Reinigung kann die Pasta-Matrize aufgrund des robusten Bronzematerials viele Jahre im professionellen Einsatz verwendet werden.