Description
Gewürze
Der weiße Pfeffer ist ein von der Schale befreiter vollreifer Pfeffer. Zu seiner Produktion werden die reifen roten Pfefferbeeren etwa acht bis vierzehn Tage in fließendem Wasser eingeweicht, so dass sich die Schale durch Fäulnis ablöst. Danach werden sie mechanisch geschält, getrocknet und teilweise in der Sonne gebleicht.
Zutaten: Pfeffer weiß
Kontakt Hersteller: Dagema eG, Siemensring 20, 47877 Willich
Allergenhaltige Zutaten: siehe Allergendatenblatt
Die detaillierte Produktinformation, den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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