Description
Für intensives tägliches Frittieren verwenden Sie diesen robusten Kocher mit zwei Frittierfächern. Die robuste Konstruktion sorgt dafür, dass Sie mit diesem Kocher jahrelang frittieren können. Dank der strapazierfähigen Komponenten hält die Fritteuse einer Menge Verschleiß stand. Diese elektrische Fritteuse ist speziell für den Einsatz in großen und stark frequentierten Küchen konzipiert und kann in einer Kochzeile platziert werden. Die Fritteuse kann allein auf einer Theke oder einem Tisch aufgestellt werden, aber Sie können auch einen Edelstahlträger mit oder ohne Tür bestellen. Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern und der Deckel ist nahtlos verschweißt. Die Friteusen werden in einem Monoblock verarbeitet
Funktioniert mit Strom
Dank des Zapfhahns können Sie altes Frittieröl schnell und einfach austauschen. Beim Frittieren von großen Produktportionen können Sie dank der Kontrollleuchte und dem eingebauten Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement sicher arbeiten. Da jedes Produkt eine andere Frittiertemperatur hat, können Sie den Sicherheitsthermostat der Fritteuse auf eine Temperatur zwischen 110 und 190ºC einstellen.
Deckel und Frittierkörbe im Lieferumfang
Die Fritteuse wird standardmäßig mit Deckeln und Frittierkörben aus Edelstahl geliefert. Die abgerundeten Ecken an der Innenseite der Fritteuse sind so gestaltet, dass sich kein Schmutz ansammeln kann. Dadurch ist das Gerät leicht zu reinigen. Mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lässt sich alles leicht abwischen.
Hochleistungs-Elektrofritteuse 2 x 12,0 l
Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl
Nahtlos geschweißter Deckel
Monoblock-Fritteusen
Hochbelastbare Komponenten
Ausgestattet mit Ablassventilen
Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius
Sehr robuste Konstruktion
Hygienische Konstruktion
Leicht zu reinigen
Ergonomisches Design
Nettogewicht: 40 kg
Abmessungen Frittierkorb: B260 x D265 x H120 mm
Abmessungen: B800 x T700 x H280 mm
Leistung: 2 x 11,0 kW
Gesamtleistung: 22.0 kW
400V / 50Hz / 3Phasen 22000 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Nettogewicht: 40kg
Abmessungen des Frittierkorbs: B26 x T26,5 x H12cm
Abmessungen: B80 x T70 x H28cm
Leistungsabgabe: 2 x 11,0 kW
Gesamtleistung: 22,0 kW
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25-Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)
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