Description

Neumärker Ceran®-Kochplatte Econom II N Gastronomiebedarf

Die Neumärker Ceran®-Kochplatte Econom II N ist für den professionellen Einsatz in Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über zwei Heizzonen mit einem Durchmesser von 180 mm und ein Gehäuse aus einem Stück Edelstahl.

Die flächenbündige CERAN®Kochfläche liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Stufenlose Regler ermöglichen präzise Temperatureinstellungen, während Restwärmeanzeige und Kontrollleuchten die Sicherheit im Küchenbetrieb erhöhen.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus einem Stück Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Die Kochfläche ist aus flächenbündigem CERAN®, einem Glaskeramikwerkstoff, der für stabile Temperaturprofile sorgt.

Einsatzbereiche

Die Bauart ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Betriebsvorteile

Mit einer Gesamtleistung von 3,4 kW und einer Netzspannung von 230 V liefert die Platte ausreichende Energie für den Dauerbetrieb. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine stabile Positionierung auf unterschiedlichen Untergründen.

Technische Eigenschaften

Heizzonen: 2 × Ø 180 mm

Gehäuse: Edelstahl aus einem Stück

Kochfläche: flächenbündiges CERAN®

Restwärmeanzeige

Kontrollleuchten

Stufenlose Regler

Höhenverstellbare Füße

Made in Germany

Leistung: 3,4 kW

Netzspannung: 230 V

Arbeitsfläche Ø: 2 × 180 mm

Maße: 600 × 380 × 100 mm

Gewicht: 19,5 kg

Vorteile auf einen Blick

Zwei simultane Heizzonen für paralleles Kochen

Flächenbündiges CERAN® für gleichmäßige Wärmeverteilung

Edelstahlgehäuse für hygienische Reinigung

Stufenlose Regler für präzise Temperatureinstellung

Restwärmeanzeige und Kontrollleuchten erhöhen die Arbeitssicherheit

Höhenverstellbare Füße für stabile Installation

FAQ Für welche Küchenarten ist die Neumärker Ceran®-Kochplatte Econom II N geeignet? Sie ist für Gastronomiebetriebe und Großküchen konzipiert, die mehrere Kochvorgänge gleichzeitig durchführen. Wie wird die Temperatur reguliert? Die Platte verfügt über stufenlose Regler, die eine kontinuierliche Anpassung der Heizleistung ermöglichen. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Eine Restwärmeanzeige und Kontrollleuchten informieren über die aktuelle Betriebstemperatur und das Vorhandensein von Restwärme. Wie wird die Kochplatte in der Küche positioniert? Die höhenverstellbaren Füße erlauben eine Anpassung an unterschiedliche Untergründe, sodass die Platte stabil steht. Unter welcher Spannung kann die Platte betrieben werden? Der Betrieb erfolgt mit einer Netzspannung von 230 V.