Description

Contacto Spickmesser 14 cm Professionelle Qualität für Gastronomiebedarf

Das Contacto Spickmesser 14 cm verfügt über eine Klinge aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und einen Griff aus hartem Megol®Kunststoff. Die Kombination ermöglicht präzises Arbeiten bei Temperaturen von 20 °C bis +120 °C und ist spülmaschinengeeignet.

Mit einer Gesamtlänge von 27 cm und einer Klingenlänge von 14 cm (5½ Zoll) ist das Messer für das Spicken, Schneiden und Präparieren von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Das Contacto Spickmesser 14 cm wird in Gastronomie, Hotellerie und Catering eingesetzt. Die robuste Verarbeitung unterstützt den täglichen Einsatz in Großküchen und entspricht den geforderten Hygienestandards.

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15), einem Stahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus Megol®Kunststoff ist temperaturbeständig und ergonomisch geformt, um ein sicheres Handling zu ermöglichen.

Einsatzbereiche

Geeignet zum Spicken, Schneiden und Präparieren von rohem und gegartem Fleisch, Fisch sowie Gemüse. Das Messer kann in allen Bereichen der Großküche verwendet werden, wo präzise Schnitte erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus korrosionsbeständigem Stahl und temperaturbeständigem Griff reduziert Wartungsaufwand. Die Spülmaschinengeeignetkeit unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung.

Technische Eigenschaften

Klingenmaterial: ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15)

Griffmaterial: Megol®Kunststoff

Temperaturbeständigkeit des Griffs: 20 °C bis +120 °C

Spülmaschinengeeignet

Klingenlänge: 14 cm (5½ Zoll)

Gesamtlänge: 27 cm

Vorteile auf einen Blick

Korrosionsbeständige Stahlklinge

Ergonomischer, temperaturbeständiger Griff

Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung

Auslegung für professionelle Küchenprozesse

FAQ Für welche Küchenaufgaben ist das Contacto Spickmesser 14 cm geeignet? Es ist zum Spicken, Schneiden und Präparieren von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen vorgesehen. Ist das Messer spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Spickmesser 14 cm kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Welcher Temperaturbereich wird vom Griff toleriert? Der Griff aus Megol®Kunststoff ist von 20 °C bis +120 °C temperaturbeständig. Welches Material wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15). Welche Zielgruppe profitiert von diesem Messer? Professionelle Nutzer in Gastronomie, Großküchen, Hotellerie und Catering.