Description
Moderne Salatpräsentation für anspruchsvolle Gastronomie
Die KBS Salatbar Gastroline Premium 100 vereint Funktionalität und Ästhetik für professionelle Speisenpräsentation. Das modulare System mit Umluftkühlung und eleganter Glasvitrine bietet optimale Temperaturkontrolle zwischen 2°C und 8°C – ideal für frische Salate, kalte Vorspeisen und Desserts.
Hochwertige Materialien & intelligente Steuerung
Die 40 mm starke Granitarbeitsplatte in grau gesprenkeltem Design kombiniert mit schwarzer Melamin-Front und Edelstahlrahmen sorgt für langlebige Hygiene. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und automatischer Abtaufunktion gewährleistet zuverlässigen Betrieb. Das Sicherheitssystem warnt bei Verschmutzung des Kondensators oder Gebläses.
Flexible Einsatzkonzepte
Mit 245 Litern Bruttoinhalt und 0,5 m² Nutzfläche bietet die 1040 mm breite Theke Platz für 3 GN-Schalen bis 150 mm Tiefe. Die Unterbaukühlung mit 230V-Anschluss (0,688 kW) und höhenverstellbaren Füßen ermöglicht individuelle Einbauszenarien. Kombinierbar mit Bain-Marie-Elementen für komplette Speisenausgabensysteme.
Produktdetails
Modulares Thekensystem mit Umluftkühlung
Abmessungen: 1040 x 880 x 1300 mm (BxTxH)
Granitarbeitsplatte 40 mm (grau gesprenkelt)
Edelstahl-Innenraum mit LED-Beleuchtung
Elektronische Steuerung mit Temperaturdisplay
Unterbaukühlung mit 1 Tür (457 x 217 mm lichte Öffnung)
Energieverbrauch: 1497 kWh/Jahr (Klimaklasse 3)
Umweltfreundliches Kältemittel R290 (Propan)
Max. Belastung: 220 kg Bruttogewicht
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