Description

APS Buffetvitrine – DOPPELDECKER

Die APS Buffetvitrine – DOPPELDECKER von Assheuer ist für die Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Zwei transparente Rolltophauben aus SAN lassen die Inhalte beidseitig einsehbar, während die integrierten Kühlakkus die Temperatur stabil halten.

Die Basis aus weißem ABS trägt zwei Edelstahl-Tabletts (Abmessungen 39 × 28 cm). Mit einer Baugröße von 44 × 32 × 44 cm ist die Vitrine kompakt und lässt sich platzsparend lagern.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus ABS, einem stoßfesten Kunststoff, der eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Rolltophauben sind aus SAN gefertigt und können von beiden Seiten geöffnet werden. Die mitgelieferten Tabletts sind aus rostfreiem Edelstahl.

Einsatzbereiche

Die Vitrine eignet sich für Buffets, Veranstaltungen und den täglichen Service in Restaurants, Hotels oder Kantinen. Sie kann für kalte Snacks, Desserts oder Fingerfood verwendet werden.

Betriebsvorteile

Vier separate Kühlakkus sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, ohne dass ein externes Kühlsystem erforderlich ist. Die beidseitig aufklappbaren Rolltophauben ermöglichen einen schnellen Zugriff auf die Speisen.

Technische Eigenschaften

2 transparente Rolltophauben, beidseitig aufklappbar

2 Edelstahl-Tabletts (18/0, 39 × 28 cm)

4 Kühlakkus

Platzsparende Lagerung

Abmessungen: 44 × 32 × 44 cm (L × B × H)

Basis aus weißem ABS

Rolltophauben aus SAN

Einfache Reinigung

Vorteile auf einen Blick

Transparente Sicht auf Speisen

Kühlakkus für stabile Temperatur

Beidseitig öffnbare Hauben für schnellen Service

Robuste Edelstahl-Tabletts

Kompatibel mit gängigen Gastronomie-Layouts

FAQ

Welche Speisen können in der APS Buffetvitrine – DOPPELDECKER präsentiert werden?
Die Vitrine ist für kalte Snacks, Desserts und Fingerfood geeignet, die bei niedriger Temperatur gelagert werden sollen.

Wie werden die Kühlakkus eingesetzt?
Die vier mitgelieferten Kühlakkus werden in die vorgesehenen Fächer der Basis eingesetzt und halten die Temperatur der Tabletts gleichmäßig.

Ist die Reinigung der Vitrine aufwendig?
Die ABS-Basis und die Edelstahl-Tabletts können mit handelsüblichen Reinigerlösungen abgewischt werden; die SAN-Hauben lassen sich ebenfalls leicht abwischen.

Für welche Betriebsgrößen ist das Gerät geeignet?
Durch die kompakte Bauweise ist die Vitrine für kleine bis mittlere Gastronomiebetriebe, wie Restaurants oder Hotelbuffets, einsetzbar.

Wie wird die Vitrine positioniert?
Sie kann auf einer ebenen Fläche platziert werden; die Abmessungen ermöglichen eine flexible Platzierung in vorhandenen Buffets oder Servicebereichen.