Description
Das Sous-Vide-Gerät SALERNO erleichtert Arbeitsschritte vor dem Kochen, Backen oder Ausgeben und sorgt für besser planbare Vorbereitung.
Werkzeug, Aufsatz oder Geräteleistung sollten zur gewünschten Schnitt-, Rühr-, Mix- oder Verarbeitungsaufgabe passen. Die passende Ausführung hilft, gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen und Arbeitszeiten zu verkürzen.
Für Gastronomie und Großküche ist das besonders nützlich, wenn viele Portionen vorbereitet oder Zutaten in gleichbleibender Qualität verarbeitet werden.
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