Description
Teigmaschine für Gastronomie Bartscher Spiral-Teigknetmaschine 12 kg/15 Lit
Die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verarbeitet feste Teige mit einer Kapazität von 12 kg bzw. 16 Litern und ist steckerfertig für den Anschluss an 230 V, 50 Hz.
Die Maschine verfügt über einen 0,75 kWMotor, eine einstufige Geschwindigkeitsregelung und ein kratzfestes, beschichtetes Material, das eine einfache Reinigung ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Rührwerk sind aus beschichtetem, kratzfestem Material gefertigt, was die Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung erhöht.
Einsatzbereiche
Die Knetmaschine ist geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brotteig und findet Anwendung in Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und anderen Großküchen.
Betriebsvorteile
Der 0,75 kWMotor liefert gleichmäßige Kraft für den Knetvorgang. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung ermöglicht eine konstante Drehzahl, wodurch ein homogener Teig entsteht. Durch die kompakte Bauweise (350 mm B × 650 mm T × 600 mm H) ist die Maschine platzsparend in der Gastronomieausstattung integrierbar.
Technische Eigenschaften
Leistung: 0,75 kW
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Kapazität: 12 kg / 16 Liter
Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
Ein-/Ausschalter: ja
Steckerfertig: ja
DigitalAnzeige: nein
Timer: nein
Abmessungen (B × T × H): 350 mm × 650 mm × 600 mm
Material: beschichtet, kratzfest
Vorteile auf einen Blick
Kapazität für 12 kg bzw. 16 Liter fester Teig
0,75 kWMotor mit einstufiger Geschwindigkeitsregelung
Steckerfertig für sofortigen Einsatz
Kompakte Abmessungen für begrenzte Küchenflächen
Kratzfestes, beschichtetes Material für einfache Reinigung
FAQ
Für welche Teigarten ist die Bartscher SpiralTeigknetmaschine geeignet?
Sie ist ausgelegt für feste Teige, insbesondere Pizza und Brotteig.
Wie wird die Maschine in der Küche angeschlossen?
Die Maschine ist steckerfertig und wird an eine 230 VStromversorgung mit 50 Hz angeschlossen.
Welche Geschwindigkeitsregelung bietet das Gerät?
Eine einstufige Geschwindigkeitsregelung ist vorhanden, die eine konstante Drehzahl während des Knetvorgangs sicherstellt.
Wie viel Teig kann die Maschine pro Durchlauf verarbeiten?
Bis zu 12 kg bzw. 16 Liter fester Teig.
Welchen Platzbedarf hat die Maschine?
Die Abmessungen betragen 350 mm Breite, 650 mm Tiefe und 600 mm Höhe.
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