Description
Virtus Gaskochfeld mit 6 Brennern Professionelle Großküchentechnik Virtus Gaskochfeld mit 6 Brennern Hochleistung für die Großküche
Das Virtus Gaskochfeld mit 6 Brennern aus der Excellence 11-Serie setzt Maßstäbe in der professionellen Großküchentechnik. Mit einer tiefgezogenen Arbeitsoberfläche aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 (Stärke 20/10) bietet es maximale Langlebigkeit und Hygiene essenziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.
Leistungsstarke Brenner für präzises Kochen
Das Kochfeld ist mit 6 hochwertigen Brennern ausgestattet: 2 Brenner mit 6,0 kW und 4 Brenner mit 10,0 kW (jeweils im Doppelkranz-Design). Die Brenner aus Gusseisen und Messing sind hermetisch auf der Oberfläche befestigt und garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein Sicherheitsventil mit Thermoelement ermöglicht die präzise Einstellung der Heizleistung, während die Zündung des Hauptbrenners durch einen Zündbrenner aus Messing erfolgt. Gussroste sorgen für stabilen Halt von Töpfen und Pfannen.
Durchdachtes Design für den professionellen Einsatz
Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld ein entscheidender Vorteil in hektischen Küchenumgebungen. Mit einer Gesamtgasleistung von 52.000 kW und den kompakten Maßen B: 500 mm x T: 1030 mm x H: 1240 mm ist dieses Gaskochfeld die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen, die Effizienz und Zuverlässigkeit benötigen.
Produktdetails
Tiefgezogene Arbeitsoberfläche aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
Stärke 20/10. Brenner aus Gusseisen und Messing: 2 mit 6,0 kW (Doppelkranz) und 4 mit 10,0 kW (Doppelkranz)
Hermetisch auf der Oberseite befestigt. Sicherheitsventil mit Thermoelement zum Einstellen der Heizleistung
Zündung des Hauptbrenners durch Zündbrenner. Zündbrenner aus Messing
Gussroste für Töpfe und Pfannen
Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden
Serie: Virtus Excellence 11
Betriebsart: Gas
Gasleistung: 52.000 kW
Maße: B: 500 mm x T: 1030 mm x H: 1240 mm





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