Description

Contacto Messerabstreichbehälter zum Einbau in Theken, mit Deckel

Der Contacto Messerabstreichbehälter ist für den Einbau in Theken konzipiert und besteht aus Edelstahl 18/10. Der dreiteilige Aufbau Einbauzylinder, Innenbehälter und Spezialaufsatz ermöglicht eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer.

Mit einem Volumen von 1,5 Liter und einer Gesamthöhe von 20 cm ist er kompakt und lässt sich in gängige Theken integrieren. Die Abstreichbacken aus lebensmittelechtem Gummi sind bis +80 °C hitzebeständig, die Bodeneinlage aus POM schützt die Messerspitzen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert. Die Oberfläche ist glatt und unterstützt die Anforderungen an Lebensmittelhygiene im Gastronomiebereich.

Einsatzbereiche

Der Messerabstreichbehälter wird in Theken von Restaurants, Cafés und Großküchen eingesetzt, wo Messer regelmäßig abgezogen werden müssen, um Schnittschärfe und Sicherheit zu erhalten.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Gummibacken ermöglichen ein gleichmäßiges Abziehen der Messerklingen, während die POMBodeneinlage mechanische Belastungen reduziert. Durch die Edelstahlkonstruktion ist Korrosionsbeständigkeit gegeben, was die Wartungsintervalle verlängert.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl 18/10

Dreiteilig: Einbauzylinder, Innenbehälter, Spezialaufsatz

Abstreichbacken aus Gummi (Lebensmittelqualität, bis +80 °C)

Bodeneinlage aus POM

Volumen: 1,5 l

Gesamthöhe: 20 cm

Durchmesser außen: 10,4 cm, oben: 13,5 cm

Lochausschnitt: mind. 104 mm

Vorteile auf einen Blick

Einbau in Theken, Edelstahl 18/10, 1,5 l Fassungsvermögen, hitzebeständige Gummibacken, POMBodeneinlage, kompakte Bauweise.

FAQ

Welche Thekenmaße sind für die Installation erforderlich?
Der Lochausschnitt muss mindestens 104 mm betragen, um den Einbauzylinder aufzunehmen.

Wie wird der Behälter gereinigt?
Alle drei Komponenten Einbauzylinder, Innenbehälter und Spezialaufsatz können separat mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel abgewischt werden.

Für welche Temperaturbereiche sind die Abstreichbacken geeignet?
Die Gummibacken sind bis zu einer Temperatur von +80 °C hitzebeständig.

Welcher Nutzen entsteht durch die POMBodeneinlage?
Die POMEinlage schont die Messerspitzen und reduziert den Verschleiß bei wiederholtem Abziehen.

Ist der Behälter für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, das Material, die Hygieneanforderungen und die kompakte Baugröße machen ihn für den Einsatz in professionellen Küchenbetrieben geeignet.