Description
Neumärker Heißluftofen Basic 430 Gastronomiebedarf
Der Neumärker Heißluftofen Basic 430 ist ein kompakter Umluftofen mit einem Edelstahlgehäuse und einer doppelverglasten Tür. Er arbeitet mit einer Leistung von 2,6 kW und bietet eine Arbeitsfläche von (4 ×) 430 × 310 mm, was ihn für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen geeignet macht.
Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Innenraumtemperatur, während das zweifach ausgelegte Umluftgebläse für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Das Gerät ist in Europa gefertigt, wiegt 40 kg und misst 600 × 540 × 570 mm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse und der Innenraum bestehen aus Edelstahl, die Tür ist doppelverglast, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Energieeffizienz erreicht werden. Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand an.
Einsatzbereiche
Der Ofen ist für Bäckereien, Restaurants, Catering-Betriebe und ähnliche Großküchen konzipiert, wo gleichmäßige Backergebnisse und schnelle Temperaturwechsel erforderlich sind.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die automatische Abschaltung des Umluftgebläses bei geöffneter Tür wird Energie gespart und das Risiko von Überhitzung reduziert. Die Kombination aus thermostatischer Regelung und zwei Ventilatoren gewährleistet eine homogene Wärmeverteilung auf allen Rosten.
Technische Eigenschaften
Leistung: 2,6 kW
Netzspannung: 230 V
Arbeitsfläche: (4 ×) 430 × 310 mm
Abmessungen (B × T × H): 600 × 540 × 570 mm
Gewicht: 40 kg
Edelstahlgehäuse und Innenraum
Doppelverglaste Tür
Thermostatische Temperaturregelung
Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren
Automatische Gebläseabschaltung bei Türöffnung
4 mitgelieferte Roste
Made in Europe
Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung)
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Doppelverglaste Tür für bessere Isolation
Thermostatische Regelung für präzise Temperatursteuerung
Zwei Ventilatoren sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung
Automatischer Gebläsestopp bei geöffneter Tür
Kompatibel mit gängigen GroßküchenArbeitsabläufen
FAQ
Welche Betriebstemperatur kann der Neumärker Heißluftofen Basic 430 erreichen?
Die maximale Temperatur ist durch die integrierte thermostatische Regelung einstellbar; genaue Werte sind im Handbuch angegeben.
Wie wird das Umluftgebläse bei geöffneter Tür gesteuert?
Ein interner Schalter unterbricht die Stromzufuhr zum Gebläse, sobald die Tür geöffnet wird.
Ist der Ofen für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion und die 2,6 kW Leistung unterstützen einen kontinuierlichen Betrieb.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Ofen benötigt eine Netzspannung von 230 V.
Welche Größe hat die Arbeitsfläche?
Die Arbeitsfläche beträgt (4 ×) 430 mm × 310 mm.
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