Description

Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T Gastronomiebedarf für professionelle Kühlung

Der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T bietet zentrale Kühlung und Umluftkühlung für Gastronomiebetriebe. Die elektronische Steuerung mit HACCPKontrollfunktion ermöglicht akustische und optische Überwachung des Temperaturbereichs von -20 °C bis -15 °C bei einer Umgebungstemperatur von 43 °C und 60 % relativer Luftfeuchte.

Dank automatischer Abtauung, elektrischer Tauwasserverdunstung und herausziehbarer Baugruppe lässt sich das Gerät wartungsarm betreiben. Die Sockelfähigkeit und die drei Volltüren mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung unterstützen flexible Lagerkonzepte.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Tisch ist für den Einsatz in Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert, die GN 1/1Behälter verwenden. Die zentrale Kühlung ermöglicht den Anschluss an bestehende Kältesysteme, während die Umluftkühlung gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum sicherstellt.

Material & Verarbeitung

Die Innenwanne ist gerundet und mit einer Tauwasserrinne sowie einem integrierten Bodenablauf ausgestattet. Das Mittelverdampfersystem ist korrosionsbeständig, und die vorinstallierte Kältemittelvariante R452A erfüllt aktuelle Umweltstandards.

Einsatzbereiche

Der Tiefkühltisch eignet sich für die Lagerung von gefrorenen Produkten in Restaurants, Kantinen, Hotels und Cateringbetrieben, die eine zuverlässige Temperaturkontrolle benötigen.

Betriebsvorteile

Automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während die ServiceAlarmFunktion frühzeitig auf Wartungsbedarf hinweist. Die elektronische Steuerung ermöglicht die Regelung der Luftfeuchtigkeit und unterstützt die Einhaltung von HACCPVorgaben.

Technische Eigenschaften

Bruttoinhalt: 220 Liter (Netto 170 Liter)

Innenabmessungen: 990 × 530 × 360 mm

Außenmaße: 1600 × 630 × 610 mm

Kühlungsart: Umluftkühlung, zentralgekühlt

Temperaturbereich: -20 °C bis -15 °C (bei 43 °C UT, 60 % RF)

Anschlusswert: 0,03 kW (230 V, 1 Phase, 50 Hz)

Kältemittel: R452A (vorinstalliert)

3 × Volltür mit Griffleiste, magnetische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar)

Automatische Abtauung und elektrische Tauwasserverdunstung

Maschine komplett herausziehbar für Wartung und Reinigung

Vorteile auf einen Blick

Zentrale Kühlung mit Umluftverteilung

HACCPkontrollierte Temperaturüberwachung

Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand

Korrosionsbeständiges Mittelverdampfersystem

Komplett herausziehbare Baugruppe für einfache Reinigung

FAQ Für welche Kühlbereiche ist der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T geeignet? Der Tisch arbeitet im Temperaturbereich von -20 °C bis -15 °C und ist damit für die Lagerung tiefgefrorener Lebensmittel in der Gastronomie vorgesehen. Wie wird das Gerät an das Kältesystem angeschlossen? Der Tiefkühltisch ist für den Anschluss an ein zentrales Kühlsystem konzipiert (Anschlusswert 0,03 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz). Welche Hygienefunktionen bietet das Gerät? Die elektronische Steuerung enthält eine HACCPKontrollfunktion mit akustischer und optischer Anzeige sowie einen ServiceAlarm, der auf Wartungsbedarf hinweist. Ist das Gerät wartungsfreundlich? Ja, die Maschine ist komplett herausziehbar, die automatische Abtauung und die elektrische Tauwasserverdunstung minimieren manuellen Aufwand. Welche Behälterformate können im Tiefkühltisch verwendet werden? Der Innenraum ist für GN 1/1Behälter ausgelegt.