Description

Nordcap Kühltisch 3 Abteile CLM 650 3-7001 kompakte Kühllösung für die Gastronomie

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 3-7001 verfügt über drei getrennte Abteile für GN 1/1 und einen Bruttoinhalt von 420 Liter. Der Temperaturbereich liegt zwischen 2 °C und 10 °C, die Kühlung erfolgt über ein UmluftAirflowSystem. Elektronische Steuerung, Digitalanzeige und integrierte HACCPKontrollfunktion ermöglichen eine präzise Temperatur und Feuchtigkeitsregelung.

Der Tisch ist sockel, bedingt einbau und unterbaufähig, die drei Volltüren schließen selbstschließend und lassen sich bis 95° öffnen. Für Reinigung und Wartung ist die gesamte Einheit herausziehbar, die automatische Abtauung erfolgt bedarfsgerecht.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Grau rilsaniertes Gehäuse mit abgerundeten Ecken, CNSGriffleiste und integrierten Luftleitblechen unter der Decke. Der Verdampfer ist eingeschäumt, das Kältemittel ist R290 (65 g) und die Energieeffizienzklasse ist A.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch ist für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und andere Großküchen geeignet, die eine zuverlässige Kühlung von Lebensmitteln in standardisierten GNBehältern benötigen.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung in Kombination mit dem intelligenten AirflowSystem sorgt für eine homogene Temperaturverteilung in allen drei Abteilen. Die 3stufige Feuchtigkeitssteuerung und akustische sowie optische Alarmfunktionen unterstützen die Einhaltung von Hygienestandards. Durch das umweltfreundliche Kältemittel R290 wird ein niedriger Energieverbrauch erreicht.

Technische Eigenschaften

Bruttoinhalt 420 L, Nettoinhalt 245 L

Temperaturbereich 2 °C bis 10 °C

Umluftkühlung, AirflowSystem

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

HACCPKontrollfunktion

3stufige Feuchtigkeitssteuerung, akustische und optische Alarme

Automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung (Heißgas)

Energieeffizienzklasse A, Kältemittel R290 (65 g)

Abmessungen 1699 mm × 700 mm × 800 mm

Anschlusswert 0,22 kW, 230 V, 50 Hz

Sockelfähig, bedingt einbaufähig (Front und Rücklüftung), unterbaufähig

3 x Volltür, CNS, selbstschließend, 95°Offenstellung

Vorteile auf einen Blick

Drei geräumige GN1/1Abteile

UmluftAirflowSystem für gleichmäßige Kühlung

Elektronische Steuerung mit HACCPFunktion

Komplett herausziehbare Einheit für Wartung

Energieeffizienzklasse A, Kältemittel R290

FAQ

Wie wird der Nordcap Kühltisch in einer Großküche installiert?
Der Tisch kann sockelfähig, bedingt einbaufähig (mit Front und Rücklüftung) oder unterbaufähig eingesetzt werden. Der Anschluss erfolgt über 230 V, 50 Hz.

Welche Temperatur- und Feuchtigkeitsregelungen stehen zur Verfügung?
Der Temperaturbereich liegt zwischen 2 °C und 10 °C. Eine 3stufige Feuchtigkeitssteuerung ist integriert und wird durch akustische sowie optische Alarme unterstützt.

Ist das Gerät für die HACCPDokumentation geeignet?
Ja, die elektronische Steuerung beinhaltet eine HACCPKontrollfunktion, die Temperaturabweichungen protokolliert.

Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 (65 g).

Wie erfolgt die Reinigung des Kühltisches?
Die gesamte Maschine ist herausziehbar, sodass Reinigung und Wartung ohne Demontage der einzelnen Komponenten möglich sind.