Description

Contacto Kochtopf, niedrig 45 cm Gastronomiebedarf

Der Contacto Kochtopf mit einem Durchmesser von 45 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm Sandwichboden. Der Topf ist induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm und besitzt Kaltgriffe sowie einen Schüttrand.

Mit einem Volumen von 44 l eignet er sich für den Einsatz in Großküchen. Der passende Deckel ist separat zu bestellen (Art. 2161).

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 in matt-polierter Ausführung bildet die Basis. Der 7 mm Sandwichboden kombiniert eine mehrlagige Konstruktion mit hoher Wärmeleitfähigkeit, während Kaltgriffe und Schüttrand die Handhabung bei hohen Temperaturen sicher machen.

Einsatzbereiche

Der Topf ist für die Zubereitung großer Mengen in Gastronomie, Großküche und professionellen Kantinen vorgesehen. Durch die Induktionstauglichkeit kann er in modernen Induktionsherden eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was Temperaturschwankungen reduziert. Der Schüttrand verhindert das Anbrennen von Speisen, und die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Anheben bei vollem Topf.

Technische Eigenschaften

Edelstahl 18/10, matt poliert

Kaltgriffe, Schüttrand

7 mm Sandwichboden

Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm

Volumen: 44 l

Durchmesser innen: 45 cm

Höhe außen: 29 cm

Durchmesser Boden: 40 cm

Vorteile auf einen Blick

Großes Fassungsvermögen von 44 l

Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder

Sandwichboden für gleichmäßige Hitze

Kaltgriffe und Schüttrand für sichere Bedienung

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Contacto Kochtopf, niedrig 45 cm geeignet?
Er ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, wo große Mengen gekocht werden.

Ist der Topf für Induktionsherde nutzbar?
Ja, er ist induktionsgeeignet bis einschließlich einem Durchmesser von 45 cm.

Welche Vorteile bietet der 7 mm Sandwichboden?
Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzung.

Wie wird der Topf sicher transportiert?
Die Kaltgriffe ermöglichen das Anheben des gefüllten Topfes, während der Schüttrand ein Anbrennen verhindert.