Description
RM Gastro Grillplatte 80×51 elektrisch verchromt kombiniert ohne Unterbauten 400
Die elektrisch betriebene Grillplatte von RM Gastro verfügt über eine Leistung von 9 kW und ein Grillfeld von 800 × 510 mm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und ProfiEquipment konzipiert und lässt sich mit einer Anschlussleistung von 400 V / 3N 50 Hz in professionelle Küchen integrieren.
Die verchromte AISI304Oberfläche sowie die AISI430Umhüllung ermöglichen eine gleichmäßige Temperaturverteilung von 50 °C bis 300 °C und vereinfachen die Reinigung im täglichen Betrieb.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Geräteaufbau besteht aus einem Tischgerät mit einer verchromten Stahloberfläche, einer AISI304GriddlePlatte und einer AISI430Umhüllung. Das Gewicht von 78 kg und die Abmessungen von 800 mm × 700 mm × 390 mm sichern Stabilität in der Großküche.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte eignet sich für Restaurants, Hotels und Cafés, wo schnelle Aufheizzeiten und flexible Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pfannengerichten erforderlich sind. Der integrierte Behälter für flüssiges Fett unterstützt ein sauberes Arbeiten bei hohen Temperaturen.
Betriebsvorteile
Durch einstellbare Füße und klare Betriebs sowie HeizungsIndikatoren ist die Integration in bestehende Küchenabläufe einfach. Die minimale Betriebstemperatur von 50 °C ermöglicht langsames Erwärmen, während die maximale Temperatur von 300 °C für intensive Bratvorgänge genutzt werden kann.
Technische Eigenschaften
Leistung: 9,00 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Grillfeld: 800 × 510 mm
Material: AISI 304 (Oberfläche), AISI 430 (Umhüllung)
Gewicht: 78 kg
Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 390 mm
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Verstellbare Füße: ja
Behälter für flüssiges Fett: ja
Indikatoren: Betrieb und Heizen
Vorteile auf einen Blick
9 kW Leistung für schnelle Aufheizzeit
Verchromte AISI304Oberfläche für einfache Reinigung
Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C
Integrierter Fettbehälter für sauberen Betrieb
Robuste Bauweise als Tischgerät (78 kg)
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Grillplatte abdecken?
Die minimale Betriebstemperatur beträgt 50 °C, die maximale Temperatur 300 °C.
Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert.
Wie wird die Grillplatte elektrisch angeschlossen?
Der Anschluss erfolgt mit 400 V / 3N 50 Hz.
Gibt es eine Möglichkeit, überschüssiges Fett zu sammeln?
Ja, ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ist vorhanden.
Wie wird die Stabilität des Geräts gewährleistet?
Durch ein Gewicht von 78 kg, die Abmessungen von 800 mm × 700 mm × 390 mm und verstellbare Füße wird eine stabile Installation sichergestellt.
Reviews
There are no reviews yet.