Description
Contacto Stielkasserolle, hoch 20 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto Stielkasserolle mit einer Höhe von 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine seidenmatte Oberfläche mit hochglänzendem Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht das Gerät induktionsgeeignet.
Mit einem Fassungsvermögen von 4 l und einem Innendurchmesser von 20 cm ist die Kasserolle für größere Portionen in der Großküche geeignet. Der Hohlstielgriff mit Schutzplatte erlaubt ein sicheres Handling, während die extra schwere Bauweise Langlebigkeit bei intensivem Einsatz sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 bildet die Basis, die seidenmatte Bürstung kombiniert mit dem hochglänzenden Schüttrand reduziert Sichtverschmutzungen. Der Sandwichboden ist verkapselt, wodurch thermische Verluste minimiert werden.
Einsatzbereiche
Die Kasserolle ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Kochumgebungen konzipiert, insbesondere dort, wo Induktionskochfelder verwendet werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die gleichmäßige Wärmeleitung des Sandwichbodens wird die Temperaturkontrolle präziser, was bei der Zubereitung von Saucen und Schmorgerichten von Vorteil ist. Die induktionsgeeignete Bauweise reduziert die Vorheizzeit und erhöht die Energieeffizienz.
Technische Eigenschaften
Höhe: 20 cm Außenhöhe 15 cm
Innendurchmesser: 20 cm
Bodendurchmesser: 19 cm
Stiellänge: 21 cm
Volumen: 4 l
Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand
Boden: verkapselter Sandwichboden, induktionsgeeignet
Vorteile auf einen Blick
Induktionsgeeignet durch verkapselten Sandwichboden
Gleichmäßige Wärmeverteilung für präzise Temperatursteuerung
Extra schwere Konstruktion für hohe Belastbarkeit
Handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte
4 l Fassungsvermögen, geeignet für große Portionen
Separate Deckelbestellung (Art. 2261) möglich
FAQ
Welche Kochfelder können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden?
Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann somit auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden.
Wie groß ist das Fassungsvermögen der Kasserolle?
Das Volumen beträgt 4 Liter.
Für welche Küchenbereiche ist die Kasserolle vorgesehen?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen und professionelle Kochumgebungen konzipiert.
Gibt es einen passenden Deckel?
Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden.
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