KBS Kombidmpfer Ready Touch 6x GN 1/1 elektronische Steuerung-Schneller Versand

Description

KBS Kombidämpfer Ready Touch 6x GN 1/1 Elektronische Steuerung

Der KBS Kombidämpfer Ready Touch 6x GN 1/1 mit elektronischer Steuerung ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Präzision und Effizienz legen. Dieser professionelle Kombidämpfer ermöglicht eine optimierte Speisenzubereitung und ist perfekt geeignet für Restaurants, Catering-Services und Großküchen, die höchste Qualitätsstandards erfüllen müssen.

Präzise Garprozesse mit dem KBS Ready Touch Kombidämpfer

Die elektronische Steuerung des KBS Kombidämpfer Ready Touch erfolgt über ein intuitives LCD-TFT Farbdisplay, das eine einfache und präzise Bedienung ermöglicht. Temperatureinstellungen von +50°C bis +265°C lassen sich exakt regeln, während bis zu 300 Programme mit jeweils bis zu 8 Zyklen gespeichert werden können. Die 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0-90%) und programmierbare Dampfstöße (bis 20 Sekunden) gewährleisten optimale Garergebnisse für eine Vielzahl von Speisen.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist dieser Kombidämpfer auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt. Die glatten Oberflächen und die durchdachte Konstruktion erleichtern die Reinigung und Wartung, was in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Entspricht höchsten Hygiene-Standards.

Vorteile des KBS Kombidämpfers auf einen Blick:

Präzise Steuerung: Elektronische Regelung für exakte Garergebnisse.

Hohe Kapazität: 6x GN 1/1 Aufnahme für große Mengen.

Programmierbarkeit: Bis zu 300 Programme mit 8 Zyklen speicherbar.

Flexibilität: 19-stufige Feuchtigkeitsregelung und programmierbare Dampfstöße.

Einfache Bedienung: Intuitives LCD-TFT Farbdisplay mit Drehknopf-Steuerung.

Optimierte Prozesse: Autoreverse-Lüfter für gleichmäßige Hitzeverteilung.

Hygiene: Leichte Reinigung durch Edelstahlkonstruktion.

Langlebigkeit: Robuste Bauweise für den Dauereinsatz in der Gastronomie.

Der KBS Kombidämpfer Ready Touch eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gastronomieprozessen, darunter Dämpfen, Backen, Braten und Grillen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in Restaurants, Catering-Unternehmen, Hotels und Großküchen. Er ermöglicht die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Backwaren mit gleichbleibend hoher Qualität.

Im Vergleich zu Standard-Kombidämpfern bietet der KBS Ready Touch Kombidämpfer eine deutlich präzisere Steuerung der Garprozesse, eine höhere Programmierbarkeit und eine robustere Bauweise. Dies führt zu einer höheren Effizienz, geringeren Betriebskosten und einer längeren Lebensdauer.

Technische Details:

Besatz: 6x GN 1/1

Steuerung: Elektronisch über LCD-TFT Farbdisplay

Temperaturbereich: +50°C bis +265°C

Feuchtigkeitsregelung: 19-stufig (0-90%)

Timer: Bis 540 Minuten

Lüfter: Autoreverse mit 4 Geschwindigkeiten

Garmodi: Dampf (+60°C bis +120°C), Heißluft (+50°C bis +265°C), Kombination

USB-Schnittstelle: Für Datentransfers und Software-Updates

FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der KBS Kombidämpfer Ready Touch leicht zu reinigen?

Ja, die glatten Edelstahloberflächen und die durchdachte Konstruktion ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung des Geräts, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.

Kann ich eigene Programme im KBS Kombidämpfer speichern?

Ja, der Kombidämpfer bietet die Möglichkeit, bis zu 300 Programme mit jeweils bis zu 8 Zyklen zu speichern, um Garprozesse zu optimieren und zu standardisieren.

Welche Vorteile bietet der Autoreverse-Lüfter?

Der Autoreverse-Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum, was zu optimalen und konsistenten Garergebnissen führt.