Description
Contacto Tranchiermesser 8 Präzision und Langlebigkeit für Profis
Das Contacto Tranchiermesser 8 ist ein hochwertiges Werkzeug für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer geschmiedeten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) bietet es herausragende Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge ist auf 56 HRC gehärtet, was eine optimale Balance zwischen Schneidleistung und Widerstandsfähigkeit garantiert.
Optimiert für präzises Tranchieren
Dank der dünnen Klinge und glatten Schneide ermöglicht das Messer müheloses und präzises Schneiden von Fleisch, Fisch oder anderen Speisen. Der vernietete und verschweißte Griff aus POM-Kunststoff liegt sicher in der Hand und bietet auch bei intensiver Nutzung besten Komfort. Zudem ist das Messer spülmaschinengeeignet, was die Reinigung im professionellen Umfeld vereinfacht.
Robust und langlebig
Mit einer Klingenlänge von 20,5 cm (8 Zoll) und einer Gesamtlänge von 33 cm ist das Messer ideal für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants. Die schwere Profiqualität sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Gebrauch.
Produktdetails
Tranchiermesser 20 cm
Geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinengeeignet
Schwere Profiqualität
Leichtes Tranchieren durch dünne Klinge und glatte Schneide
Abmessung: Klingenlänge: 20,5 cm
Klingenlänge: 8 Zoll
Gesamtlänge: 33 cm





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