Description
RM Gastro Kühlschrank 900 l Bäckerei 80×60 Edelstahl RMENRP 900
Der RM Gastro Kühlschrank mit den Abmessungen 80 cm × 60 cm (EN 600×800 mm) ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien konzipiert. Er arbeitet mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW bei 230 V/1N50 Hz und nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Mit einer Kapazität von 900 Liter und einer Innenhöhe von 2170 mm bietet das Gerät Platz für 24 GNBehälter. Die Temperatur kann zwischen 2 °C und 7 °C geregelt werden, wodurch er sowohl für gekühlte Teigwaren als auch für empfindliche Backwaren geeignet ist.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304 und ist in EdelstahlOptik ausgeführt. Die Isolationsdicke von 90 mm sorgt für stabile thermische Trennung, während verstellbare Füße eine flexible Aufstellung ermöglichen.
Einsatzbereiche
Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Konditoreien und ähnliche Großküchen konzipiert, in denen HACCPkonforme Kühlbedingungen erforderlich sind. Die Klimaklasse 5 erlaubt den Betrieb in Umgebungen bis 40 °C.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch das digitale Steuersystem kann die Temperatur präzise eingestellt werden. Das automatische Auftauen reduziert manuelle Wartungsarbeiten. Ein integriertes Türschloss unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Energieklasse: C
Jährlicher Energieverbrauch: 812 kWh
HACCPkonform: Ja
Türschloss: Ja
Innenbeleuchtung: Nein
Steuertyp: digital
Automatisches Auftauen: Ja
Maximale Umgebungstemperatur: 40 °C
Breite: 803 mm
Tiefe: 1019 mm
Höhe: 2170 mm
Gewicht: 164 kg
GN/ENGröße: EN 600×800 mm
Anzahl GN/ENBehälter: 24
Isolationsdicke: 90 mm
Außenfarbe: Edelstahl
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Kapazität 900 l, passend für 24 GNBehälter
Temperaturbereich 2 °C 7 °C
Energieverbrauch 812 kWh/Jahr (Energieklasse C)
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Digitale Temperaturregelung und automatisches Auftauen
HACCPkonforme Ausführung mit Türschloss
Robustes Edelstahlgehäuse AISI 304
FAQ
Welche Betriebstemperaturbereiche sind mit dem Kühlschrank möglich?
Der Kühlschrank kann Temperaturen von 2 °C bis 7 °C einstellen.
Ist das Gerät für den Einsatz in warmen Küchen geeignet?
Ja, die Klimaklasse 5 erlaubt den Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das Kältemittel R290.
Wie viele GNBehälter kann der Kühlschrank aufnehmen?
Er fasst 24 GNBehälter im ENFormat 600 × 800 mm.
Erfüllt das Gerät HACCPAnforderungen?
Ja, ein integriertes Türschloss und die digitale Steuerung unterstützen die HACCPKonformität.
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