Description
KBS Vollkegel-Eiswürfelbereiter Solid 119 L Eiswürfelbereiter für Gastronomie
Der KBS VollkegelEiswürfelbereiter Solid 119 L ist für den Dauerbetrieb in Bars, Restaurants und Hotels ausgelegt. Mit einer Tagesproduktion von 18 kg Vollwürfeln (27 × 32 mm) liefert er konstant gleichgroße Eiswürfel.
Das Gerät arbeitet luftgekühlt, verfügt über eine vollautomatische Produktionssteuerung und ein integriertes Reinigungssystem aus lebensmittelechtem Kunststoff.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der kompakte Bau (345 × 460 × 588 mm) ermöglicht die Installation auch in beengten Küchen. Der 6,5 kgVorratsbehälter mit Thermostatsteuerung sorgt für eine kontinuierliche Eisversorgung während des Betriebs.
Material & Verarbeitung
Außen besteht das Gehäuse aus Skinplate CNSLook, innen aus lebensmittelechtem Kunststoff. Das Kältemittel ist R 290 (Propan), ein umweltfreundliches Kältemittel der Kältetechnik.
Einsatzbereiche
Geeignet für Bars, Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, die VollkegelEiswürfel benötigen. Der Behälterfüllkontrolle und das automatische Stoppsystem unterstützen den reibungslosen Ablauf in der Großküche.
Betriebsvorteile
Die vollautomatische Steuerung überwacht die Produktion und stoppt den Betrieb bei Fehlfunktion. Das separate Reinigungssystem ermöglicht eine hygienische Wartung ohne Demontage. Der niedrige Anschlusswert von 0,35 kW bei 230 V reduziert den Energieverbrauch.
Technische Eigenschaften
Höhe mit Füßen: 613 mm
Vollautomatische Produktionssteuerung
Separates Reinigungssystem
Behälterthermostat und Füllkontrolle
Luftgekühlte Bauweise
Aussenmaterial: Skinplate CNSLook
Innenmaterial: Lebensmittelechter Kunststoff
Anschlusswert: 0,35 kW / 230 V
Gewicht: 32 kg brutto
Lieferumfang: Eisschaufel, Anschlussschlauch, Abwasserstutzen
Kältemittel: R 290 (Propan)
Vorteile auf einen Blick
Tagesproduktion 18 kg VollkegelEiswürfel, kompakte Bauweise, vollautomatische Steuerung, integriertes Reinigungssystem, lebensmittelechte Materialien, Luftkühlung, Thermostat und Füllkontrolle, umweltfreundliches Kältemittel R 290.
FAQ
Welche Eiswürfelform liefert der KBS VollkegelEiswürfelbereiter?
Der Bereiter produziert VollkegelEiswürfel mit den Maßen 27 × 32 mm.
Wie wird die Hygiene im Gerät sichergestellt?
Durch die Verwendung von lebensmittelechtem Kunststoff und ein separates Reinigungssystem wird die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die vollautomatische Produktionssteuerung und die Behälterfüllkontrolle unterstützen einen kontinuierlichen Betrieb.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das Kältemittel R 290 (Propan).
Wie groß ist der Vorratsbehälter?
Der Vorratsbehälter fasst 6,5 kg Eis und verfügt über eine Thermostatkontrolle.
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