Description

Nordcap Salatbar ISOLA 8.0 M INOX UM Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar ISOLA 8.0 M INOX UM ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einer elektronischen Steuerung und bietet damit eine zuverlässige Kühlung von GN1/1Behältern.

Durch die integrierte LEDInnenbeleuchtung und den höhenverstellbaren PlexiglasHustenschutz ermöglicht die Salatbar eine klare Sicht auf die Produkte bei gleichzeitig hohem Hygienestandard.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl (Inox) und ist steckerfertig angeschlossen. Der Verdampfer ist beschichtet, um Korrosion zu verhindern, und der Kondensatorfilter ist austauschbar.

Einsatzbereiche

Die Salatbar ist geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die GN1/1Behälter für kalte Vorspeisen, Salate oder Desserts verwenden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während der Reinigungsalarm die regelmäßige Wartung unterstützt. Das Kältemittel R290 (140 g) ermöglicht einen niedrigen Energieverbrauch und erfüllt die Klimaklasse 4 (+30 °C, 55 % relative Luftfeuchte). Die SoftTouchBedienung mit Außenthermometer erleichtert die Temperaturkontrolle.

Technische Eigenschaften

Kompatibel mit GN 1/1Behältern

LEDInnenbeleuchtung (3000 K / 6000 K)

Höhenverstellbarer PlexiglasHustenschutz

Elektronische Steuerung, SoftTouch

Automatische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung

Kondensatorfilter austauschbar, Reinigungsalarm

Beschichteter Verdampfer

Anschlussart: steckerfertig

Kältemittel: R290 / 140 g

Anschlusswert: 0,96 kW / 230 V / 1 Phase / 50 Hz

Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)

Maße (B × T × H): 2865 mm × 750 mm × 1500 mm

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlgehäuse für hohe Korrosionsbeständigkeit

LEDBeleuchtung für klare Produktpräsentation

Automatischer Abtauzyklus reduziert Wartungsaufwand

R290 als umweltfreundliches Kältemittel erhöht Energieeffizienz

SoftTouchBedienfeld mit Außenthermometer ermöglicht präzise Temperatureinstellung

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar ISOLA 8.0 M INOX UM geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, die GN1/1Behälter für kalte Speisen nutzen.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit SoftTouchBedienung und einem integrierten Außenthermometer eingestellt.

Welche Wartungsfunktionen sind integriert?
Ein automatischer Abtauzyklus, ein austauschbarer Kondensatorfilter und ein Reinigungsalarm unterstützen die regelmäßige Wartung.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Klimaklasse hat das Gerät?
Das Gerät verwendet das Kältemittel R290 (140 g) und ist für die Klimaklasse 4 (+30 °C, 55 % relative Luftfeuchte) ausgelegt.