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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31112312 Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31112312 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf höchste Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Diese Profi-Spülmaschine bietet eine hohe Spülleistung und ist speziell für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Umgebungen konzipiert.

Professionelle Spültechnik für Gastronomie und Großküchen: Winterhalter PCH 31112312

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 31112312 bietet eine Kombination aus fortschrittlicher Technologie und robuster Bauweise, die sie zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht.

Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegen aggressive Reinigungsmittel gewährleistet. Das doppelwandige Gehäuse sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch. Die Maschine entspricht den höchsten Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Die S-förmigen Spülfelder mit optimierter Düsengeometrie sorgen für maximale Flächenabdeckung und Reinigungskraft, auch bei stark verschmutztem Geschirr.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Haubenspülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben mit hohem Spülaufkommen. Sie bewältigt mühelos Geschirr, Gläser, Besteck und Töpfe in kürzester Zeit. Die hohe Kapazität und die kurzen Spülzeiten ermöglichen einen reibungslosen Ablauf auch während Stoßzeiten. Die integrierte Enthärtungsanlage sorgt für optimale Spülergebnisse und schützt die Maschine vor Kalkablagerungen.

Betriebswirtschaftliche Vorteile der Winterhalter PCH

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 31112312 zeichnet sich durch ihre hohe Effizienz und Wirtschaftlichkeit aus. Durch die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) wird der Energieverbrauch deutlich reduziert. Die präzise Dosierung von Reiniger und Klarspüler minimiert den Verbrauch von Chemikalien. Das geführte Selbstreinigungsprogramm reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten. Die variable Druckanpassung (VarioPower) optimiert den Wasserverbrauch und sorgt für ein perfektes Spülergebnis.

Vorteile auf einen Blick:

Hohe Spülleistung für schnellen Durchlauf

Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer

Effiziente Reinigung durch VarioPower Spülsystem

Geringer Energieverbrauch durch Abwasserwärmerückgewinnung

Präzise Dosierung für sparsamen Reiniger- und Klarspülerverbrauch

Einfache Bedienung durch smartes Touch Display

Integrierte Enthärtungsanlage für optimale Spülergebnisse

Reduzierter Reinigungsaufwand durch Selbstreinigungsprogramm

Geringe Betriebskosten durch Effizienz und Langlebigkeit

Erfüllt höchste Hygienestandards für Gastronomiebetriebe

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 147 kg

Häufige Fragen (FAQ): Welche Reiniger sind für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine geeignet?

Für die Winterhalter PCH empfehlen wir die Verwendung von speziell auf Winterhalter Spülmaschinen abgestimmten Reinigern und Klarspülern. Diese gewährleisten optimale Reinigungsergebnisse und schützen die Maschine vor Schäden. Nutzen Sie ausschließlich Reiniger, die für professionelle Spülmaschinen geeignet sind.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm der Winterhalter PCH durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um Ablagerungen zu entfernen und die Hygiene zu gewährleisten. Folgen Sie den Anweisungen im Benutzerhandbuch.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten. Zudem wird die Aufheizzeit verkürzt.