Description

KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 Kältetechnik für Gastronomie

Der KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er bietet ein Nutzkühlvolumen von 406 Liter bei einer einstellbaren Temperatur von 28 °C und verfügt über drei Volltüren mit den Maßen 600 × 400 mm.

Durch die Umluftkühlung und die CNCgefräste GranitArbeitsplatte lässt sich das Gerät platzsparend in PizzaStationen integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Konstruktion besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, ergänzt durch eine GranitArbeitsplatte. Sie ist mit sieben Paar LAuflageschienen pro Tür sowie einem Bodenrost ausgestattet. Herausnehmbare Schmutzfilter und höhenverstellbare EdelstahlFüße ermöglichen eine flexible Anpassung an die Küchenumgebung.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch ist für die Lagerung von PizzaZutaten, vorbereiteten Teigportionen und anderen gekühlten GastronomieBedarfen vorgesehen. Durch die gleichmäßige Temperaturverteilung unterstützt er die Einhaltung von Hygienestandards in Pizzerien, Hotelküchen und CateringBetrieben.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung. Eine automatische Abtaufunktion reduziert manuelle Wartungsintervalle. Die visuelle Alarm und Abtaufunktionsanzeige erhöht die Betriebssicherheit, während die abschließbare Maschinenfachblende unbefugten Zugriff verhindert.

Technische Eigenschaften

Konstruktionsmaterial: CNS 18/10 Edelstahl

Arbeitsplatte: Granit

Kühlvolumen: 406 Liter (Nutzvolumen)

Bruttovolumen: 670 Liter

Temperaturbereich: 28 °C

Umluftkühlung mit Luftleitblechen

R 600a Kältemittel (GWP 3)

Energieeffizienzklasse C (EEI 41)

Jahresenergieverbrauch: 1 168 kWh

Isolierung: 60 mm

Elektronische Steuerung mit Digitaldisplay

Beleuchteter Ein/Ausschalter

Visuelle Alarm & Abtaufunktionsanzeige

3 Volltüren (600 × 400 mm Rostmaß)

7 Paar LAuflageschienen + 1 Bodenrost pro Tür

Abmessungen (B × T × H): 2020 × 800 × 1000 mm

230 V Anschluss, 0,3 kW

Vorteile auf einen Blick

406 Liter Nutzkühlvolumen bei konstanter Temperatur

Umluftkühlung für einheitliche Temperaturverteilung

Granitarbeitsplatte für hygienische Arbeitsfläche

Automatische Abtaufunktion reduziert Wartungsaufwand

Energieverbrauch von 1 168 kWh/Jahr bei Energieeffizienzklasse C

FAQ

Für welche Gastronomiebetriebe ist der KBS Pizzakühltisch Pizza 3600 geeignet?
Er ist für Pizzerien, Hotelküchen, Großküchen und CateringDienstleister konzipiert, die gekühlte PizzaZutaten benötigen.

Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige eingestellt und bleibt im Bereich von 28 °C.

Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Der Kühltisch nutzt das Kältemittel R 600a mit einem GlobalWarmingPotential von 3.

Wie erfolgt die Entfeuchtung des Geräts?
Eine integrierte automatische Abtaufunktion sorgt für periodische Entfeuchtung ohne manuelles Eingreifen.

Welche Anschlusswerte sind zu beachten?
Der Kühltisch wird mit 230 V betrieben und hat eine Leistungsaufnahme von 0,3 kW.