Description

Dynamic Rührbesen FM2000 FM700 Professioneller Rührbesen für Großküchen

Der Dynamic Rührbesen FM700 ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die große Mengen von Suppen, Konfitüren oder Coulis verarbeiten. Mit einer Gesamtlänge von 70 cm und einem einstellbaren Drehzahlbereich von 100 bis 500 U/Min lässt er sich in Kesseln von 20 bis 200 Liter einsetzen. Der Besen ist kompatibel zum BM 2000 und verfügt über einen ergonomischen Griff für sicheren Halt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der FM700 ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Cafés ausgelegt. Durch die lange Bauform kann der Rührbesen tief in großen Kesseln arbeiten, wodurch eine gleichmäßige Durchmischung von flüssigen und halbfesten Zubereitungen gewährleistet wird.

Material & Verarbeitung

Der Rührbesen besteht aus einem robusten Metallgestell, das den Belastungen bei kontinuierlichem Rühren standhält. Der Griff ist ergonomisch geformt und aus einem rutschfesten Material gefertigt, um die Handhabung zu erleichtern.

Einsatzbereiche

Der FM700 eignet sich für die Herstellung von Suppen, Saucen, Pürees, Coulis sowie für die Verarbeitung von Konfitüren. Durch die variable Drehzahl können unterschiedliche Konsistenzen gezielt bearbeitet werden.

Betriebsvorteile

Der einstellbare Drehzahlbereich ermöglicht eine präzise Anpassung an die Viskosität der jeweiligen Zubereitung. Die Länge von 70 cm reduziert die erforderliche Kraft beim Rühren in tiefen Kesseln und trägt zu einer gleichmäßigen Temperaturverteilung bei.

Technische Eigenschaften

Länge: 700 mm

Drehzahl: 100 500 U/Min

Kompatibilität: BM 2000

Einsatzvolumen: 20 200 Liter

Ergonomischer Griff

Vorteile auf einen Blick

70 cm Bauhöhe für große Kessel

Variabler Drehzahlbereich von 100 bis 500 U/Min

Einsatz in Behältern von 20 bis 200 Liter

Kompatibel mit BM 2000

Ergonomischer Griff für sicheren Halt

FAQ Für welche Kesselgrößen ist der Dynamic Rührbesen FM700 ausgelegt? Der Rührbesen kann in Kesseln von 20 bis 200 Liter eingesetzt werden. Welcher Drehzahlbereich ist am FM700 verfügbar? Der FM700 bietet eine einstellbare Drehzahl von 100 bis 500 U/Min. Ist der Rührbesen mit dem BM 2000 kompatibel? Ja, der FM700 ist für die Verbindung mit dem BM 2000 vorgesehen. Welche Zubereitungen können mit dem FM700 verarbeitet werden? Er eignet sich für Suppen, Saucen, Pürees, Coulis und Konfitüren. Welcher Grifftyp ist am FM700 verbaut? Der Rührbesen verfügt über einen ergonomischen, rutschfesten Griff.