Description
In Bäckerei, Konditorei und Patisserie hilft Crepes-Eisen, elektrisch, gusseiserne Platte, Höhe: 125 mm, gleichmäßige Formen und wiederholbare Arbeitsschritte umzusetzen.
Form, Größe oder Ausführung etwa Platten-Durchmesser: 40 cm; Teflon-Beschichtung; Außengehäuse Edelstahl; Temperatur stufenlos regelbar (140°C 300°C); Geringer Energieverbrauch; Inklusive Spatula und Verteiler; Tiefe: 400 mm; Breite: 400 mm lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.
Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.
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