Description
RM Gastro Cellule de refroidissement 10x GN 1/1 panneau de commande tactile 230 GastronomieKältetechnik
Die RM Gastro Cellule de refroidissement 10x GN 1/1 ist ein Kühlgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 1,39 kW und nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290, um Temperaturen bis 40 °C zu erreichen.
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) und ist mit einer 60 mm dicken Isolierung ausgestattet. Die linkseitige Türöffnung und der 9ZollTouchscreen ermöglichen eine ergonomische Bedienung.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Das Gerät ist für Küchen konzipiert, in denen zehn GN 1/1Fächer mit einer Tiefe von 65 mm gekühlt werden müssen. Durch die kompakte Bauweise (Höhe 1780 mm, Breite 790 mm, Tiefe 839 mm) lässt es sich in unterschiedliche Raumlayouts integrieren.
Material & Verarbeitung
Der äußere Rahmen besteht aus Edelstahl AISI 304, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sichert. Die 60 mm Isolationsschicht reduziert thermische Verluste und unterstützt die Energieeffizienz.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln in GNEinheiten benötigen.
Betriebsvorteile
Durch das Kältemittel R290 wird ein niedriger Energieverbrauch bei gleichzeitig hoher Kühlleistung erreicht. Die 4PunktSonde ermöglicht eine präzise Temperaturmessung in jedem Fach. Der integrierte Auftauzyklus reduziert manuelle Wartungsaufwände.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 1,39 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Mindesttemperatur: 40 °C
Maximale Gerätetemperatur: 10 °C
GNGröße: GN 1/1, 10 Fächer, Tiefe 65 mm
Innenbeleuchtung: ja
Steuertyp: Touchscreen (9 Zoll)
Isolationsdicke: 60 mm
Außenfarbe: Edelstahl
Türöffnung: links
HACCPZertifizierung: ja
4PunktSonde: ja
Auftauzyklus: ja
Gewicht: 177 kg
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung von 1,39 kW
Temperaturbereich von 40 °C bis 10 °C
9ZollTouchscreen mit 4PunktSonde
HACCPZertifizierung und Innenbeleuchtung
Edelstahlgehäuse AISI 304 und 60 mm Isolierung
Linke Türöffnung für einfaches Be und Entladen
FAQ
Welche Kühltemperatur kann das Gerät erreichen?
Das Gerät kann Temperaturen bis zu 40 °C kühlen.
Für welche GNGrößen ist die Cellule de refroidissement ausgelegt?
Sie ist für GN 1/1Fächer ausgelegt und bietet zehn solcher Fächer.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Wie wird das Gerät bedient?
Die Steuerung erfolgt über einen 9ZollTouchscreen, unterstützt durch eine 4PunktSonde und einen automatischen Auftauzyklus.
Ist das Gerät HACCPkonform?
Ja, das Gerät ist HACCPzertifiziert.
Reviews
There are no reviews yet.