Description

FriFri ECO 6+6 DoppelbeckenTischfritteuse für Gastronomie

Die FriFri ECO 6+6 DoppelbeckenTischfritteuse kombiniert ein kompaktes Gehäuse mit einer Gesamtleistung von 2 × 3,2 kW. Sie verfügt über zwei getrennte Frittierbecken mit je 45 Liter Ölvolumen und ermöglicht den gleichzeitigen Einsatz unterschiedlicher Frittiergüter in einer Profiküche.

Dank der steckerfertigen 230 VAusführung kann das Gerät ohne zusätzliche Elektroinstallation in vorhandene Arbeitsbereiche integriert werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, was eine langlebige und pflegeleichte Oberfläche sicherstellt. Die Frittierbecken sind aus robustem Metall gefertigt und halten den hohen Temperaturen des Frittierprozesses stand.

Einsatzbereiche

Die DoppelbeckenAusführung ist für den gleichzeitigen Betrieb von Snacks, Pommes frites und weiteren frittierten Produkten vorgesehen. Sie ist geeignet für Schnellrestaurants, Kantinen, Bäckereien und andere Großküchen, die mehrere Frittiergüter parallel verarbeiten müssen.

Betriebsvorteile

Jedes Becken kann separat gesteuert werden, wodurch eine präzise Temperaturkontrolle und eine reduzierte Kreuzkontamination möglich sind. Die kombinierte Stundenleistung von 2 × 67 kg pro Becken unterstützt einen gleichmäßigen Durchsatz bei hohem Produktionsvolumen.

Technische Eigenschaften

Modell: FriFri ECO 6+6

Bauart: DoppelbeckenTischfritteuse

Anschluss/Leistung: 2 × 230 V / 2 × 3,2 kW

Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 375 mm × 295 mm

Ölinhalt: 2 × 45 Liter

Stundenleistung: 2 × 67 kg

Körbe: 2 Stück, max. Füllung 0,5 kg, empfohlene Menge 0,35 kg

Vorteile auf einen Blick

Zwei getrennte Frittierbecken für parallele Produktion

Steckerfertige 230 VAusführung für schnelle Installation

Gesamtleistung 2 × 3,2 kW für gleichzeitige hohe Temperatur

Kompatibel mit StandardFrittierkörben (max. 0,5 kg)

Robustes, pulverbeschichtetes Gehäuse für einfache Reinigung

FAQ

Welche Frittiergüter können gleichzeitig verarbeitet werden?
Durch die zwei separaten Becken können unterschiedliche Produkte wie Pommes frites und Snacks gleichzeitig frittiert werden, ohne dass Geschmack oder Qualität beeinträchtigt werden.

Wie wird die FriFri ECO 6+6 in der Küche installiert?
Das Gerät wird steckerfertig mit 230 V betrieben und benötigt keine zusätzliche Verkabelung. Es kann auf jeder stabilen Arbeitsfläche platziert werden, die die Abmessungen von 450 × 375 mm erfüllt.

Für welche Küchenarten ist die DoppelbeckenTischfritteuse geeignet?
Sie ist für Gastronomiebetriebe, Schnellrestaurants, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die mehrere Frittiergüter parallel benötigen.

Wie hoch ist die maximale Ölmenge pro Becken?
Jedes Becken fasst 45 Liter Öl, insgesamt also 810 Liter.

Welche Leistung liefert jedes Becken?
Jedes Becken arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 3,2 kW und ermöglicht eine Stundenleistung von 67 kg frittierten Produkts.