Description
RAK Platte oval Serie Access L 28.2 cm / W 20.4 cm / Ht. 2.2 cm
Die ovale Platte aus der RAK Porzellan Access Serie ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Länge von 28,2 cm, einer Breite von 20,4 cm und einer Bauhöhe von 2,2 cm bietet sie eine kompakte Form bei ausreichender Präsentationsfläche.
Das Produkt ist Teil des Gastronomiebedarfs für Restaurants, Hotels und Cafés, die auf langlebiges Servicegeschirr aus Porzellan setzen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Platte besteht aus Porzellan, das in der AccessSerie für Robustheit und Beständigkeit gegenüber häufigem Gebrauch ausgelegt ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung im gewerblichen Umfeld.
Einsatzbereiche
Durch die ovale Form eignet sich die Platte für die Präsentation von Vorspeisen, AmuseGueules, feiner Patisserie, Käse und Wurstsorten sowie länglichen Speisen. Sie kann sowohl im FineDining als auch im BistroService eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Das geringe Gewicht und die niedrige Bauhöhe ermöglichen ein stabiles Stapeln im Servicebereich. Das Porzellan ist beständig gegenüber Temperaturschwankungen, was die Integration in die Abläufe einer Großküche vereinfacht.
Technische Eigenschaften
Produktart: Platte oval
Maße: Länge 28,2 cm / Breite 20,4 cm / Höhe 2,2 cm
Serie: Access
Hersteller: RAK
Vorteile auf einen Blick
Ovales Format für flexible Präsentation
Porzellan mit hoher Abriebfestigkeit
Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen im Gastronomiebereich
Platzsparende Bauhöhe für effizientes Stapeln
FAQ
Welche Speisen können auf der RAK Platte oval präsentiert werden?
Die Platte ist geeignet für Vorspeisen, AmuseGueules, Patisserie, Käse und Wurstplatten sowie längliche Hauptgerichte.
Ist das Porzellan spülmaschinengeeignet?
Ja, das Material ist für den gewerblichen Spülmaschinenbetrieb ausgelegt.
Für welche Gastronomiebereiche ist die Platte konzipiert?
Sie ist für den Einsatz in Restaurant und Hotelservice, Cafés sowie in Großküchen vorgesehen.
Wie lässt sich die Platte lagern?
Durch die niedrige Bauhöhe von 2,2 cm kann die Platte platzsparend gestapelt werden.
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