Description
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 290-260-OB + Aggregat professionelle Kühltechnik für die Gastronomie
Die Nordcap Kühlzelle Z 290-260-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern flexibel zusammenbauen und ist mit einem vorinstallierten HEGKühlaggregat ausgestattet.
Die integrierte elektronische Steuerung bietet eine HACCPKontrollfunktion und IoTÜberwachung, wodurch Temperaturbereiche von -2 °C bis 8 °C präzise geregelt werden können.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Segmentbauweise verwendet Paneel mit einem Rastermaß von 300 mm, wodurch eine robuste Konstruktion entsteht. Die Volltür ist gewölbt, besitzt eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und ein selbsthebendes Türscharnier. Ein ECLüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung sorgt für kontrollierte Luftzirkulation.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Fleischereien, die gekühlte Lagerung zwischen -2 °C und 8 °C benötigen. Die Konstruktion ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen.
Betriebsvorteile
Umluftkühlung gewährleistet gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. Die automatische HeißgasAbtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Durch die IoTÜberwachung können Betriebsdaten in Echtzeit abgerufen werden.
Technische Eigenschaften
Innenmaße: 2700 mm × 2700 mm × 1950 mm
Außenmaße: 2900 mm × 2600 mm × 2010 mm
Kältemittel: R455A (850 g)
Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C
HEGKühlaggregat, steckerfertig
Feuchtraumleuchte
Automatische Abtauung (Heißgas)
IoTÜberwachung vorinstalliert
Vorteile auf einen Blick
Segmentbauweise für flexible Montage
Vorinstalliertes Kühlaggregat mit Umluftsystem
Elektronische Steuerung mit HACCPKontrolle
Automatisierte Abtauung und Tauwasserverdunstung
EchtzeitÜberwachung über IoTSchnittstelle
FAQ
Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle Z 290-260-OB gelagert werden?
Sie ist für leicht verderbliche Lebensmittel, insbesondere Fleisch, ausgelegt.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Durch das vorinstallierte HEGKühlaggregat und die elektronische Steuerung, die einen Temperaturbereich von -2 °C bis 8 °C ermöglicht.
Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?
Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen.
Wie erfolgt die Abtauung?
Eine automatische HeißgasAbtauung wird aktiviert, gefolgt von einer Tauwasserverdunstung.
Welche Überwachungsmöglichkeiten gibt es?
Die integrierte IoTÜberwachung ermöglicht die EchtzeitAbfrage von Betriebsdaten.
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