Description

Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 Backwarenkühlschrank für die Gastronomie

Der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 bietet mit einer Bruttokapazität von 400 Liter und einem Nettoinhalt von 265 Liter ausreichend Lagerfläche für Backwaren in professionellen Küchen. Er ist für EN 600 × 400 mm Normbehälter ausgelegt und arbeitet im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C.

Dank Umluftkühlung, RollbondVerdampfer und automatischer Abtauung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, während die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eine präzise Regelung ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Backwarenkühlschrank ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien konzipiert, wo eine zuverlässige Kühlung von Backwaren unter hygienischen Bedingungen erforderlich ist. Die steckerfertige Ausführung erlaubt eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Installation.

Material & Verarbeitung

Die Volltür ist mit einem EdelstahlStangengriff ausgestattet, selbstschließend und abschließbar. Die Magnetdichtung lässt sich werkzeugfrei austauschen. Der tiefgezogene Innenbehälter und die LEDInnenbeleuchtung erleichtern die Sichtkontrolle und Reinigung. Der Türanschlag ist rechts, jedoch wechselbar, um flexible Aufstellungsoptionen zu ermöglichen.

Einsatzbereiche

Der Kühlschrank eignet sich für die Lagerung von Backwaren, Gebäck und ähnlichen Produkten, die bei 2 °C bis 8 °C gelagert werden müssen. Er ist besonders geeignet für Betriebe, die ENNormbehälter verwenden und eine kompakte Bauweise mit einer Außenmaße von 740 × 680 × 1800 mm benötigen.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Umluftkühlung und RollbondVerdampfer sorgt für eine stabile Innenraumtemperatur ohne Temperaturschwankungen. Die automatische Abtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Mit der Energieeffizienzklasse B wird der Stromverbrauch auf das notwendige Minimum begrenzt.

Technische Eigenschaften

Bruttokapazität: 400 Liter

Nettoinhalt: 265 Liter

Innenabmessungen: 610 × 475 × 1460 mm

Außenmaße: 740 × 680 × 1800 mm

Temperaturbereich: 2 °C 8 °C (bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Feuchte)

Kältemittel: R600a (76 g)

Anschlusswert: 0,18 kW, 230 V, 50 Hz

Umluftkühlung

RollbondVerdampfer

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

Energieeffizienzklasse B

Steckerfertiger Anschluss

LEDInnenbeleuchtung

Volltür mit EdelstahlStangengriff, selbstschließend, abschließbar

Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar

Türanschlag rechts, wechselbar

Vorteile auf einen Blick

Geeignet für EN 600 × 400 mm Normbehälter

Gleichmäßige Kühlung durch Umluftsystem

Reduzierter Wartungsaufwand dank automatischer Abtauung

Steckerfertige Installation

Energieeffizienzklasse B für niedrigen Stromverbrauch

FAQ Für welche Produkte ist der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 geeignet? Er ist für die Lagerung von Backwaren, Gebäck und ähnlichen Produkten konzipiert, die bei 2 °C bis 8 °C gekühlt werden müssen. Welcher Temperaturbereich wird bei typischer Raumumgebung eingehalten? Der Kühlschrank hält 2 °C bis 8 °C, gemessen bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte. Wie wird die Temperatur geregelt? Eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Ist eine nachträgliche Installation von Hand nötig? Der Kühlschrank wird steckerfertig geliefert und kann unmittelbar nach dem Auspacken angeschlossen werden. Welche Energieeffizienzklasse besitzt das Gerät? Der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 ist in die Energieeffizienzklasse B eingestuft.