Description
WAS Menümesser HAMBURG FRESH 22 cm schwarz matte PVD Beschichtung Set á 12
Das WAS Menümesser HAMBURG FRESH ist ein professionelles Menümesser für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Es verfügt über eine Gesamtlänge von 22 cm, eine Materialstärke von 5,5 mm und ist aus Chromstahl 13/0 gefertigt.
Die matte PVDBeschichtung in Schwarz bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im täglichen Küchenbetrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Chromstahl 13/0, kombiniert das Messer hohe Schnitthärte mit einer stabilen Bauweise. Die matte PVDOberfläche reduziert Reflexionen und verbessert die Griffigkeit bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereiche
Das Messer ist für die tägliche Anwendung in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes konzipiert. Es kann sowohl für die Portionierung von Speisen als auch für die präzise Trennung von Menükarten verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die 5,5 mm Materialstärke ist das Messer gegenüber mechanischer Beanspruchung widerstandsfähig. Die schwarze PVDBeschichtung erhöht die Korrosionsbeständigkeit, was die Lebensdauer bei häufigem Kontakt mit Wasser und Reinigungsmitteln verlängert.
Technische Eigenschaften
Länge: 22 cm
Materialstärke: 5,5 mm
Stahl: Chromstahl 13/0
Oberfläche: matte PVDBeschichtung
Farbe: Schwarz
Serienname: HAMBURG FRESH
Ausführung: Menümesser
Set: 12 Stück
Vorteile auf einen Blick
Konstante Schnittpräzision durch Chromstahl 13/0
Erhöhte Korrosionsbeständigkeit durch matte PVDBeschichtung
Reduzierte Reflexionen für sicheren Griff
Geeignet für intensive Nutzung in Gastronomie und Großküchenumgebungen
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Menümesser?
Das Messer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Caterern und ähnlichen Gastronomiebetrieben geeignet.
Wie beeinflusst die matte PVDBeschichtung die Reinigung?
Die matte Oberfläche reduziert Haftungen und ermöglicht eine einfache Reinigung, insbesondere in Spülmaschinen.
Ist das Messer für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet?
Ja, die PVDBeschichtung erhöht die Korrosionsbeständigkeit, wodurch das Messer in feuchten Küchenbedingungen eingesetzt werden kann.
Welcher Materialtyp wird verwendet?
Das Messer besteht aus Chromstahl 13/0, einem Stahl mit hoher Schnitthärte.
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